Cannes grand écran : les bonnes adresses de Cannes

Cannes, la ville du cinéma.

En arrière plan, le Cannes Riviera Hotel.

Vue de la ville cannoise.

Un séjour à Cannes sans aller à la plage ? Impossible !

Style sixties, version contemporaine, les chambres du Grand Hôtel se déclinent aussi plus près du ciel, en suites avec terrasses arborées et Jacuzzi.

Mobilier au style scandinave signé Danish Design House.

Chez Brun, trois adresses presque côte à côte, la brasserie Pierrot 1er au 51, rue Félix-Faure, le banc de coquillages au 27 (60 ¤ le plateau pour deux personnes, à déguster chez soi), et encore l'Annexe, 5, rue Louis-Blanc, tél. : 04 93 39 21 87.

Bohème, de jolies nuances grisées dans les choix de Carole Toussaint pour une déco entre maison de campagne chic et loft bruxellois. 36-38, boulevard Carnot, tél. : 04 93 68 51 26.

Entre tables étoilées des grands hôtels, restos branchés ou touristiques, quelques cartes à suivre...menus chic Dans les restaurants de palaces, of course ! Mais aussi du côté du Suquet, dans la vieille ville, chez Mantel, où sobriété et haute gastronomie italo-provençale se découvrent dans une rue pourtant très touristique. Compter environ 60 ¤ par personne. 22, rue Saint-Antoine, tél. : 04 93 39 13 10.

A la recherche de poteries toscanes, crétoises ou vernissées d'Asie, rendez-vous chez Autour de la Terre qui consacre de plus en plus d'espace à la décoration : mobilier, plateaux de tables en lave émaillée et arts de la table. 82, avenue du Maréchal-Juin, tél. : 04 93 43 25 40.

Ahimsa, orchestrée par Michèle Clavaud, une très belle vitrine en Technicolor des créations textiles de Valérie Barkowski pour Mia Zia et du mobilier bohème chic de Françoise Dorget pour Caravane. 148, rue d'Antibes, tél. : 04 93 43 78 24.

" La lotte : sa joue en clair-obscur, son filet confit à 50°C dans l'huile de fenouil, quelques boules de légumes, un siphon chaud à l'ail. " Entre cuisine traditionnelle et moléculaire, ce nouveau restaurant soigne ses produits, servis sur un mode contemporain. Lounge à l'étage et atelier de cuisine, avec le chef Nicolas de Marchi. 20, rue Victor-Cousin, tél. : 04 92 98 02 33.

Danish Design House offre, entre créations et rééditions récentes, une superbe combinaison de lignes, formes et matières universelles associées aux grands designers : Arne Jacobsen, Poul Kjærholm, Fabricius Kastholm, Hans Wegner... pour qui le savoir-faire est indissociable de chaque projet. Un credo que partagent les auteurs qui animent le bureau d'études de cette nouvelle aventure cannoise. 135, rue d'Antibes, tél. : 04 93 68 68 66.

N'oubliez pas de passer par le Vieux Port de Cannes lors de votre séjour.

A pied ou en vélo, arpentez les rues de Cannes pour décourvrir des petits coins magiques.

Qui n'a pas rêvé un jour de franchir le fameux porche à colonnade de marbre rose ? Un mythe à savourer dans sa brasserie traditionnelle de qualité, menu à 49 ¤, environ 60 ¤ à la carte. Chambres de 250 à 970 ¤, suites de 600 à 12 000 ¤. 58, La Croisette, tél. : 04 93 06 40 06.

Comme dans un jeu de piste, en hommage au cinéma, surgissent aux quatre coins de la ville des portraits de stars, peintures murales ou photographies plaquées sur les abribus.

Passage obligatoire à Cannes : la promenade sur La Croisette.

A l'abri de l'animation de la ville cannoise, le Grand Hôtel Cannes vous accueille dans un univers luxueux et lumineux.

Tous les ans au mois de mai, le Festival de Cannes anime La Croisette. Tapis rouge et stars se fondent dans le décor cannois.

Style sixties, version contemporaine, les chambres se déclinent aussi face à la mer.

Café, restaurants, transats...tout appelle à la détente.

Le cerveau d'Yves Klein, modelé par Jean-Michel Gaillot.

Dans un décor design gris et orange, snacking en deux temps : un côté restauration rapide frais et fait maison et un côté restaurant du soir, tendance fooding, avec autant de petites assiettes à attraper sur un tapis roulant, entre 3,50 et 6,50 ¤ pièce. 4, place Gambetta, tél. : 04 93 38 38 10.

La halle du marché Forville, une architecture de 1927 réhabilitée par J.-M. Wilmotte.

Cannes en hauteur.

Architecture et palmiers : pas de doute, on est bien à Cannes !

Boffi est la référence contemporaine à l'épure parfois industrielle, mis en scène dans un énigmatique showroom, beau, vaste et sombre. Bureau d'études à l'étage. 127, rue d'Antibes, tél. : 04 93 39 32 16.

Le cinéma est omniprésent dans le ville cannoise.

Ressource, marchand de couleurs décoratives du plus bel effet. Mat soyeux, mat poudré, vélatures, satin velouté, chaux ferrée et brossée, patines pour meubles, la palette ne compte pas moins de 900 références. On peut s'essayer lors de stages le samedi matin (35 ¤). Large choix de tissus, confection sur mesure et papiers peints. 40, boulevard de Lorraine, tél. : 04 93 69 00 57.

Hubert Herpin écume la Méditerranée à la recherche de l'objet rare. Eléments d'architecture, vasques, corbeaux, colonnes, chapiteaux, boiseries, chenêts, entremêlent religieusement leur histoire sous les voûtes d'une galerie patinée d'élégance. 20, rue Macé, tél. : 04 93 39 56 18 (sur rendez-vous).

Si on y sert à toute heure depuis 1992 le meilleur café de Cannes, on vient chez Laura en copain-copine, pour les penne alla primavera, les spaghetti alle vongole (fruits de mer), le risotto à la fraise et autres spécialités transalpines concoctées par le chef piémontais, dans une atmosphère amicale de vraie trattoria. Soleil en terrasse. 20 à 25 ¤ le couvert. Angle rue Hoche, rue du 24-Août, tél. : 04 93 38 40 51. Toujours dans l'esprit trattoria mais version tradition familiale

Presque tous les chemins mènent à la plage...

Z plage, la nouvelle plage de l'hôtel Martinez, continue de jouer la carte d'une cuisine bien-être, faisant la part belle aux herbes aromatiques et aux produits du cru, dans un décor zen et chocolat. Avec la brillante formule des chefs Christian Sinicropi et Frédéric Greffet " Selon vos envies ". Plats de 14 à 90 ¤ à la carte, matelas de 30 à 45 ¤. 73, La Croisette, tél. : 04 92 98 74 22. Sans oublier

De grands hôtels luxe en haltes de charme, la ville affiche souvent complet. Ne tardez pas à réserver.

L'Homme d'Intérieurs, l'espace abrite un bureau d'études qui aime prêter ses murs à l'art contemporain. Jean-Michel Gaillot y planche sur l'identité visuelle d'entreprises, des concepts de boutiques, restaurants, actuellement l'aménagement dans un esprit bateau d'une résidence hôtelière 4 étoiles au coeur de Cannes ou encore la décoration d'une habitation particulière. Pendant ce temps, sa femme, Frédérique Gaillot triture la matière sur des toiles. Jean-Michel n'aime pas que les lignes précises, il adore la Provence, la famille, les amis, la légèreté et... se mettre aux fourneaux. Un véritable homme d'intérieur ! 7, rue des Gabres, tél. : 04 93 38 35 38.

A un vol de mouette de la Croisette, une parenthèse princière et intimiste qui n'en finit pas de peaufiner sa rénovation signée Christophe Tollemer. Le confort élégant de cette demeure privée n'a pour autant pas négligé les atouts de la modernité : Wifi, accès direct Internet... et literie ultradouillette. Ambiance chaleureuse pour rendez-vous choisis. Chambre de 165 à 305 ¤. 11, boulevard Carnot, tél. : 04 97 06 26 00.

Ce salon de thé baigné de lumière, tout de baies vitrées et déco relaxante, propose assiettes gourmandes fraîches et bien dressées, ainsi que desserts haute couture. Environ 15 ¤ le plat. 4, rue Félix-Faure, tél. : 04 93 39 16 37.

Off Croisette, une halte rafraîchissante dans un hôtel design inondé de lumière, niché au fond d'un jardin avec terrasse. Le Cézanne se met en quatre pour ses clients et propose sa plage privée, à 10 minutes à pied. 23 chambres et 6 suites junior de 120 à 200 ¤. 40, boulevard d'Alsace, tél. : 04 92 59 41 00.

C'est nouveau et c'est bon. Le chef, Jean-Paul Battaglia, ex du Feu Follet à Mougins, se réclame d'une cuisine méditerranéenne qui reste à l'essentiel. Cuisson à la plancha, légumes al dente, viandes rôties aux herbes... et puis de l'huile d'olive, de la tomate, du basilic, sans renier le foie gras dont il s'est fait une spécialité. N'oubliez pas de commander au début du repas le soufflé au Grand-Marnier . 45 ¤ env. à la carte, vin compris. 5, rue Lafontaine, tél. : 04 93 68 02 09.

En 1963, c'était le premier hôtel moderne construit à Cannes en retrait de la Croisette. Il est aussi le seul à posséder un jardin et à en profiter, les yeux dans la mer, les pieds dans l'herbe.Toujours propriété d'un particulier, il vient d'être repensé avec brio par le cabinet 3Bis Architecture dans le plus pur esprit de l'époque. Avec 74 chambres au confort spacieux, en tonalités tendance et deux suites avec terrasse plantée d'essences méditerranéennes, c'est le palace le moins cher de la Croisette. La suite se déguste tout en fraîcheur au restaurant lounge Le Pré Carré ou sur la plage privée, sous la houlette du chef Patrick Mayençon (menu du soir à 42 ¤). Chambres de 360 à 800 ¤, suite jusqu'à 2 700 ¤. 45, La Croisette, tél. : 04 93 38 15 45.

Cannes, entre luxe et soleil.

Le ciel bleu de Cannes.

Chez Astoux, fruits de mer et coquillages à emporter ou à consommer sur place. Menu à environ 23 ¤. 43, rue Félix-Faure, tél. : 04 93 39 06 22.

L'hôtel Martinez, une ode aux années 1930 et à l'architecture balnéaire. Un restaurant gastronomique dédié au septième art, La Palme d'Or, doublement étoilé avec les chefs Christian Willer, et son dauphin Christian Sinicropi qui publie, fin avril chez Ramsay, " Petits plats, grand écran ", un livre de recettes en hommage au Festival. Menus de 58 à 168 ¤. Chambres de 490 à 830 ¤, appartements et suites de 2 800 à 9 000 ¤. Sans oublier son sublime spa Givenchy. 73, La Croisette, tél. : 04 92 98 73 00.

Brochette de Saint-Jacques fraîchement préparée devant vous à l'école de cuisine Lenôtre.

Sous les palmiers, à l'ombre, le repos est de mise dans les jardins du Grand Hôtel.

Si vous êtes cuisinier amateur, vous pouvez prendre des cours chez le prestigieux traiteur Lenôtre. Ateliers de cuisine, secrets d'épices et astuces de cuisine vous attendent.