Du blanc dans la chambre
En photo : Oscillation entre meubles contemporains et régionaux, cette chambre aux tons clairs invite au sommeil.
L'histoire de cet hôtel (3/4) : Respectant l'esprit du cloître, les chambres sont distribuées autour d'un patio romantique et d'un merveilleux jardin de 1000 m2 agrémenté d'une piscine chauffée. Côté cuisine, une légère et savoureuse collation est possible au déjeuner ainsi qu'un menu enfants en début de soirée. Les parents dînent à côté, à l'Hôtel de Toiras dont le restaurant, La Table d'Olivia, où officie le chef Thierry Bouhier, propose une cuisine à base de produits locaux tels que le canard de Challans ou un bar fraîchement pêché.