Rien ne prédestinait la styliste Sara Silm à vivre dans le petit village de Montfort, à l'orée du Béarn. Après des années d'expatriation en Afrique, en Russie et en Angleterre, elle découvre, en famille, cette région du Sud-Ouest. "Nous y avons passé trois jours et sommes repartis avec une promesse d'achat !", raconte-t-elle. Au bout d'un an, ce qui ne devait être qu'une maison de vacances devient leur résidence principale. Après la rénovation de la demeure de maître, la grange attenante est aménagée. Son intérieur était pour le moins à l'état brut, avec des sols en terre battue et des épis de maïs dans le grenier. Les deux parties du rez-de-chaussée, séparées par un épais mur de pierre, sont réunies afin de créer un espace de vie ouvert en enfilade avec la cuisine, la salle à manger et le salon en contrebas.
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