A la table de Vénus

A la pointe extrême de la côte ligure, Porto Venere résume à lui seul l'art de vivre et la gastronomie de bord de mer qui s'étire sous le soleil, de Portofino aux Cinque Terre

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Publié le 15 septembre 2006 à 02h00.

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Brise marine et antipasti à savourer en terrasse...

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Idéalement situé à l'embouchure de Porto Venere, Le Bocche évolue dans un décor high-tech ...

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...tout dédié aux saveurs de la mer.

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Une collection d'huiles subtiles de la Riviera ligure et une cave exceptionnelle mêlant grands crus italiens et vins blancs des Cinque Terre, toutes proches.

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Au coeur de la citadelle, un pont latté sous les étoiles où sont convoqués en toute simplicité pesto, troffie et focaccia : les trois vertus cardinales de la cuisine ligure.