Escapade déco à Barcelone

Cuisine typiquement espagnole, mexicaine, santé, sophstiquée... à Barcelone, il y en a pour tous les goûts ! Des Tapas comme s'il en pleuvait et des restaurants à la déco vitaminée et originale, découvrez en images les plus belles tables de la belle ville catalane.

La structure métallique de l'ancien marché attirerait-elle les lieux à la mode ? Bistrots, bars à vermouths, boutiques design lui tournent autour et investissent des espaces allurés comme des lofts. Avec un charme fou, les commerces d'antan cohabitent avec la création et Vitra copine avec la vieille graineterie Casa Perris. Allez-y faire du shopping, traîner sous les arcades du passeig de Picasso, vous perdre dans les ruelles de ce village pour atterrir forcément au museu Picasso où se tiendra dès le 20 mars l'expo Picasso/Dalí, Dalí/Picasso.

Pour des tapas au comptoir ou un menu du jour dans la salle drôlement bien éclairée, retenez le Café Kafka, Fusina n° 7, juste devant l'ex-marché.

Jeune, blonde comme une Suédoise, rien d'étonnant à ce que Sofia Gidlööf se soit spécialisée dans les meubles et luminaires des années 1950-1960-1970 avec un net penchant pour le vintage scandinave. Poussez la porte de son atelier-boutique... on peut y faire de bonnes trouvailles, éclectiques toujours, en fonction de ses arrivages tous les 6 mois. Passatge Mercantil, 1. Tél. 00 34 93 268 22 25, www.gidloof.com

D'un côté, un concept-store avec ambiance déco, éditions vintage de fauteuils, luminaires et tapis signés de l'architecte d'intérieur Jaime Beriestain lui-même, vaisselle, multitude d'objets, livres du sol au plafond plus un bar à cocktails. De l'autre côté, le café. Du petit déjeuner jusqu'à 23 h, on s'y attarde, on bavarde, on se régale dans des alcôves intimes, sur des banquettes ou des sièges bas capitonnés. Il y a l'ambiance, la musique et puis les tapas, les croquettes de jambon ibérique, lasagnes de légumes, cheese-cakes... tout a un goût de recettes de famille, peut-être celles de Sofia, la grand-mère de Jaime. Y aller absolument !

Jaime Beriestain. C/Pau Claris, 167.

Tél. 00 34 93 515 07 82, www.beriestain.com

Alors qu'il vient à peine d'ouvrir et peaufine ses finitions, cet hôtel-boutique 5 étoiles avec juste 28 chambres s'avère déjà comme un must. Idéalement situé face à la mer dans un bâtiment XIXe signé de l'architecte Daniel Molina et où Picasso eut son premier studio, il se veut luxueux, zen et actuel. Les chambres-salles de bains que nous avons pu découvrir en avant-première nous ont séduits par leur style et la sublime baignoire Rexa Design ! 250 euros environ.

The Serras. Passeig de Colom, 9.

Tél. 00 34 93 315 15 28, www.hoteltheserras barcelona.com

Comme son nom l'indique, l'esprit est " young urbain ". Avec ses 56 chambres, cet hôtel 3 étoiles nous fait craquer avec sa terrasse panoramique et ses bains de soleil Gandiablasco au bord de la mini-piscine. L'intérieur est tout aussi bluffant avec du mobilier bien choisi par la décoratrice Raquel Sogorb, des chambres ultra-confort et les joyeux sièges Lobster du patio des petits déjeuners. De 130 euros la chambre à 160 euros environ la junior Suite 205 avec terrasse, notre préférée !

Yurbban. Trafalgar, 30.

Tél. 00 34 93 268 07 27, www.yurbban.com

Toujours dans l'air du temps avec son ambiance blanche et son mobilier chiné, ce restaurant ouvert depuis plusieurs années reste une délicieuse halte. Sympathiques, son esprit sans façon, ses plats qui font voyager, sa soupe et sa salade du jour, ses artichauts frits au sel fumé, ses nems, tajines ou son bol de riz à la vanille, gingembre et coco. Salero. Rec 60, El Born, Tél. 00 34 93 319 80 22, www.restaurantesalero.com

Après le pain, entrez dans le monde du vin. Dans le quartier de l'Eixample, la nouvelle adresse de la chaîne Praktik, adepte des hôtels à thème, est dédiée aux bonnes bouteilles avec un verre dès l'arrivée. Bravo pour la déco signée Contemporain Studio, avec têtes de lit façon bois de cuve et assemblage de carreaux dans le patio près du salon. Pour 60 euros environ la nuit, on aime...

Praktik Vinoteca. Balmes, 51.

Tél. 00 34 93 454 50 28, www.hotel praktikvinoteca.com

On y entre comme dans une boulangerie... Et pour cause, la Panadería Baluard, la meilleure de la ville, prépare à toute heure des fournées de pains et de croissants au milieu du lobby. Insolite, animé et réussi, l'esprit industriel de l'hôtel, les chambres petites mais design, les salles de bains strict nécessaire et les petits prix (65 euros environ la chambre), à deux pas du Paseo de Gràcia.

Praktik Bakery. Provença, 279.

Tél. 00 34 93 488 00 61, www.praktik bakery.com

Ces 400 m2 dans l'Eixample étaient une aubaine pour le projet de Mario Fradera, un multi-espace d'art autour de la convivialité et du thé. Bravo pour la déco qui mixte esprit oriental et atmosphère loft. D'entrée, un mur est offert aux peintres, puis suit la boutique avec plus de 80 variétés de thé et un Lab, enfin une salle avec table d'hôtes et projections murales éphémères. 30 minutes gratuites de musique classique le jeudi, vendredi et samedi midi, et le soir, un programme éclectique de concerts payants... On y va de 9 h à minuit pour l'ambiance, les rencontres, un déjeuner nature et un thé infusé au timing près !

Art'e. Muntaner, 83.

Tél. 00 34 93 454 90 48, www.artte.es

Ici, on est aux petits soins pour vos cheveux ! Avec toute une ligne de cosmétiques élaborés à partir de produits naturels de la Méditerranée, place au henné, parfois mélangé au miel et à l'orange, au beurre de karité, aux shampoings à la sauge et à la lavande ou aux savons au romarin. Il y a même un minisalon de coiffure-laboratoire ! Henna Morena, Esparteria, 12. Tél. 00 34 93 315 11 91, www.hennamorena.com

Tout près de la fameuse Torre Agbar érigée par Jean Nouvel, l'ouverture fin décembre 2014 d'un musée dédié aux arts de l'objet et du design était attendu. Au coeur d'un immeuble avant-gardiste signé du cabinet d'architecture MBM, le lieu vaste et contemporain rassemble sur 6 000 m2 d'exposition les collections de 4 musées barcelonais : ceux des Arts décoratifs, de la Céramique, du Textile et des Costumes ainsi que celui des Arts graphiques. Plus de 70 000 objets sur 4 niveaux ! Côté mobilier, rendez-vous au 1er étage où quelques références y sont à l'honneur : la Pedrera Chair créée en 1955 par Francisco Juan Barba Corsini comme la lampe Calder de 1975 d'Enric Franch Miret. Pour aficionados... Museu del Disseny de Barcelona Plaça de les Glòries Catalanes, 37-38. Tél. 00 34 93 256 68 00, www.museudel disseny.cat

Sur les 130 m2 d'un entrepôt à épices d'antan, Variopinte et sa palette de vaisselles en métal émaillé a ouvert son premier showroom. Toute la gamme au complet mais pas uniquement... Régulièrement y sont organisés des expos, des thèmes Kraft et Cadaquès sont prévus en mars et en avril, plus des objets qui racontent un savoir-faire, des couteaux Pallarès à l'huilier Marquina ou à la pince à glaçons Ricard 1964 ! Algo Design. C/Comerç, 15. Tél. 00 34 93 315 25 96, www.variopinte.com

Coup de coeur pour le concept, la déco du lieu et les saveurs. Car saboc (saveur en catalan) et cuisson sont les maîtres-mots de ce restaurant qui décline sa carte en 4 températures : À 20 °C, le cru est délicieusement rafraîchissant ; à 80 °C et basse température, les oeufs restent moelleux ; à 100 °C sur le feu, les plats classiques sont surprenants ; enfin, à 200 °C, grillés, les aliments cuits à la plancha conservent leur juteux à l'intérieur. Tout un art que le chef Néstor Fernández dose au degré près ! Saboc. C/Fusina, 3. Tél. 00 34 93 268 30 80, www.saboc.es

Imaginez au fond d'un passage, un vieux bâtiment reconverti en complexe gourmand. 2 400 m2 pour passer à table, sans compter les 1 100 m2 de cuisines. Avec ses 4 restaurants et ses 4 bars à bières, à vins, à huîtres et caviars ou à cocktails, El Nacional révolutionne les codes. Ici, on savoure non-stop, 365 jours par an, l'éventail culinaire de la Péninsule. Sur fond de décor moderniste années 1930-1940, que choisir... viande à La Braseria ? poisson frais du marché à La Llotja ? tapas à La Taperia ? ou sandwichs à La Paradeta ? Atmosphère bondée, une expérience... El Nacional. Passeig deGràcia, 24 bis. Tél. 00 34 93 518 50 53, www. elnacionalbcn.com

À force de devoir refuser des clients dans leur restaurant, La Pepita, Sofia Boixet et son mari Sergio Andreu ont eu envie d'ouvrir juste à côté La Cava, presque pareil mais pas tout à fait... Cave, lieu de rendez-vous, c'est un vrai bar espagnol sans tabourets avec bière pression, vermouth et bons produits d'Alicante. Idéal si vous aimez les fritures, les calamars mayonnaise, les croquettes maison et l'ambiance barcelonaise. La Cava. Còrsega 339. Tél. 00 34 93 348 39 09, www.lapepitabcn.com

Juste en face de son célèbre restaurant Tickets, Albert Adrià, le frère non moins célèbre de Ferran Adrià a voulu rendre hommage aux typiques et anciens bars de quartier. Du vermouth, des conserves de haute qualité, d'excellentes salaisons et autres tartines de pernil Joselito, de bons vins et un décor soigné réinventé comme il faut, bas de plafond pour être bruyant comme la tradition le veut... Bodega 1900. C/Tamarit, 91. Tél. 00 34 93 325 26 59, www.bodega 1900.com

Elle a tout pour plaire... le décor rouge et blanc, l'épicerie fine de l'entrée avec ses bons crus, ses jambons ibériques, sa sobrasada ou ses sardinillas... et puis, les tables hautes en Formica où grignoter de 9 h 30 à minuit, et encore au fond, la table de famille dans une cuisine de théâtre. Bon, chaleureux et servi avec le sourire d'Helena. La Cuina d'en Garriga. C/Consell de Cent, 308. Tél. 00 34 93 215 72 15, www.lacuina dengarriga.com

La Vida Tapa d'Albert Adrià est un spectacle ! Son restaurant une fête, un cirque, un théâtre qui affiche complet tous les jours pour la dégustation des tapas les plus show-off de Barcelone. Il faudra vous y prendre pas moins de 60 jours à l'avance et réserver uniquement sur Internet pour avoir une place sur l'une des multiples scènes du lieu et croquer enfin, pourquoi pas, un mini-airbag de fromage manchego avec caviar d'huile d'olive noisette. Pour le plaisir encore, vous finirez vos amuse-gastronomie par quelques bouchées pur sucre qui se jouent dans la dernière pièce La Dolça et où les fraises tombent du plafond sur fond de Lego-écrans où s'affiche le film Ratatouille ! Tickets. Av. del Paralelo, 164, www.ticketsbar.es

Dans son quartier fief del Paralelo, Albert Adrià vient d'ajouter un temple mexicain avec Paco Méndez. Une seule adresse pour 2 façons d'apprivoiser une cuisine au goût recolorié. Repas rapide comme dans un bar mexicain au Niño Viejo où l'on coche soi-même sur sa fichemenu ses tacos préférés. Diner plus chic, plus gastro à L'Hoja Santa... Ambiances voyage et margaritas à tomber ! Hoja Santaet Niño Viejo. Avda Mistral,54. Tél. 00 34 93 348 21 94, www.hojasanta.es

2 254 kilomètres séparent Palerme de Barcelone. Telle est la route parcourue par Nuncio Cona pour en arriver à ouvrir sa table de 12 m de longueur sur laquelle sa femme Irina sert ses créations, des plats fusion très personnels nés de son itinéraire italo-franco-espagnol. Avis aux aventuriers culinaires, et place aux saveurs surprises volcaniques dans des assiettes en pierre de lave ! 2254. Consell de Cent, 335. Tél. 00 34 93 528 60 02, www.2254restaurant.com

Prenez un ancien atelier de mécanique remis au goût du jour avec béton, kyrielle d'ampoules au plafond et chaises Tolix dehors... ajoutez à la carte des plats à tendance méditerranéenne, sains et nature, végétariens parfois, travaillés avec une honneteté rare à partir de produits locaux de saison... le tout mérite un stop. Que diriez-vous d'un merlan de l'Atlantique aux légumes et algues ? Lando. Passatge Pere Calders, 6. Tél. 00 34 93 348 55 30, www.lando.es