Trullo Boemia, une maison de vacances authentique au coeur des Pouilles

C'est au cours de vacances que Laurent et Marine ont découvert la beauté des Pouilles italiennes. Logés dans un trullo à seulement 100 mètres de celui qu'ils achèteraient quelques années plus tard (sans le savoir), ils ont goûté à l'authenticité de cette partie encore préservée du pays, où les journées sont bercées par la chaleur plus ou moins écrasante. Amateurs de bonnes choses, ils ont naturellement succombé à la cuisine de la région, entre purées de fèves "à se damner" et huile d'olive fraîchement récoltée. D'autant que les producteurs locaux passent tous les matins pour vendre leurs légumes gorgés de soleil. Mais c'est véritablement l'atmosphère conviviale et rétro de la vallée d'Itria qui les a marqués comme l'explique si bien Marine : "on a presque l'impression de se retrouver dans les années 60 avec un mode de vie beaucoup plus simple et connecté à la nature, quelque chose que nous avons un peu perdu en France." Dans ce paysage où s'épanouissent les oliviers et autres figuiers de Barbarie, il est simple de déconnecter. Une parenthèse inattendue que le couple n'a jamais oubliée. Le projet d'un pied-à-terre s'est dessiné au fil des années, jusqu'à l'été 2019 où ces deux passionnés dénichent le trullo qui leur correspond, en plein coeur de la vallée.
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Les "trulli" sont indissociables du patrimoine de la vallée d'Itria, notamment représenté par le village classé d'Alberobello. Leurs toits singuliers ont été pensés pour entreposer le foin et les céréales dès la fin du 14e siècle - de fait, les Pouilles ont toujours été considérées comme le grenier à farine de l'Italie. Ces constructions en pierres (autrefois non scellées pour les démonter dès que besoin) ont également permis aux agriculteurs avec peu de moyens de se loger sur leurs terres. Dès le 18e siècle, des extensions cubiques appelées "lamia" se sont donc développées autour des cônes pour fusionner grange et lieu d'habitation. Elles permettaient d'ajouter une cuisine ou une chambre à la bâtisse d'origine, comme en témoigne le "Trullo Boemia" restauré par Laurent et Marine.
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Préserver les atours de la maison était essentiel aux yeux du couple. Aiguillé par Giovanni, un local fraîchement retraité du bâtiment rencontré le jour de la signature, ils ont su personnaliser la propriété sans la dénaturer. La façade extérieure n'a donc pas subi de modifications majeures pendant la restauration - seules les ouvertures ont été rafraîchies avec un coup de peinture verte, qui n'est pas sans rappeler la couleur des oliviers. Parfaitement inscrite dans le paysage de la vallée, la maison profitait déjà d'une terrasse en pierre naturelle de près de 60 m2. En revanche, il n'y avait pas l'ombre d'une protection pour supporter les heures les plus chaudes de la journée. Laurent a réalisé une pergola sur mesure à partir de poutres brutes et de paillotes qui ont naturellement trouvé leur place dans ce décor préservé. D'une manière générale, les matières naturelles ont été privilégiées pour aménager la maison dans le respect de son architecture.
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En photo : table de jardin ronde en teck House Doctor ; tabourets en bois modèles Pure de House Doctor ; chiliennes alinea.
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Brièvement rénovée par les enfants de l'ancienne propriétaire (une dame âgée qui vivait de façon rudimentaire), la bâtisse avait conservé tous les codes de cette architecture ancestrale qui plaisait tant à notre tandem. Les murs en pierre avaient été scellés pour une meilleure isolation, la terre battue recouverte d'un revêtement en pierre naturelle d'une part, de céramique d'autre part ; mais l'intérieur était dénué d'aménagements. Il fallait tout imaginer pour ressusciter cette coquille vide. Avec près de six mètres de hauteur sous la voûte principale, l'ossature n'avait pourtant rien perdu de son charme agricole. Même les poutres qui permettaient autrefois de stocker le foin en hauteur étaient intactes. Marine et Laurent ont eu à coeur de conserver tout ce qui pouvait l'être à l'intérieur, à l'image de ces poutres ou des niches creusées dans les cloisons qui ont trouvé une nouvelle fonction sous leur impulsion. Plus qu'une rénovation, c'est une restauration soignée qui a permis de souligner l'ossature singulière du lieu tout en apportant le confort moderne. Plomberie, système de climatisation réversible et électricité ont été ajoutés là où il n'existait alors qu'une seule douille.
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L'intérieur s'articule autour du cône principal où était autrefois entreposées les denrées agricoles comme le foin ou les céréales. Les nouveaux propriétaires ont fait le choix d'installer la cuisine-salle à manger au coeur de ce volume pour profiter de cette toiture démesurée entièrement parée de pierres blondes. "L'alcôve qui accueille la partie technique de la cuisine était déjà présente, précise Marine. Elle était occupée par des évacuations mais n'avait pas de réelle fonction, tout du moins pas au moment de l'acquisition. Nous avons eu l'idée d'y glisser l'évier, les plaques, soit le nécessaire pour cuisiner, afin d'intégrer ce nouvel aménagement dans le dessin du trullo." La cuisine a contribué à implanter la pièce à vivre parmi les différents volumes qui composent la bâtisse. Réalisée à partir de parpaings en plâtre enduits de stuc, elle dialogue naturellement avec les pierres ou la chaux des revêtements, accentuant le parfum méditerranéen du lieu.
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En photo : suspension marocaine en fibres végétales Doum ; table pliante en métal et bois House Doctor ; chaises en rotin modèles Kawa de House Doctor, chaises en métal chinées.

"Même si les hivers sont très doux dans les Pouilles, nous avons ajouté un poêle qui permet d'utiliser la maison peu importe la saison ou les conditions météorologiques, et pas seulement comme point de chute d'été. Il complète le système de climatisation réversible qui peut apporter ponctuellement de la chaleur si le besoin se fait ressentir." explique la propriétaire. Synonyme de convivialité, ce poêle peut réchauffer les 75 m2 pendant les soirées les plus fraîches de l'année mais a surtout été installé pour créer un point de ralliement au sein de la maison. C'est tout naturellement qu'il a trouvé sa place à la jonction des espaces de vie.
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À l'image de ce trullo, les constructions en pierres de la région peuvent être composées de plusieurs volumes (visibles au nombre de toitures coniques) qui communiquent plus ou moins facilement les uns avec les autres. La cuisine aménagée par les nouveaux propriétaires dans cette bâtisse ancienne s'ouvre aujourd'hui sur un petit salon, qui a trouvé sa place dans une alcôve adjacente. La troisième voûte était d'ores et déjà isolée des autres par une cloison lorsque le couple s'est lancé dans la restauration ; autrement dit la distribution n'a pas vraiment changé depuis le rachat. Transformé en chambre pour les enfants ou les amis, ce dernier cône répond aux mêmes codes esthétiques que le reste de l'habitation avec ses murs blanchis et son plafond en pierres apparentes.
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En photo : tenture en lin Colori del Sole achetée en Sicile.
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La chambre principale a élu domicile dans le "lamia" de la maison, soit la partie "cubique" ajoutée aux cônes existants (il y a peut-être des siècles) pour conjuguer exploitation agricole et habitation. Les anciens propriétaires ont carrelé cette partie du bâtiment juste avant la vente avec une céramique que Laurent et Marine ont conservée pendant leurs travaux pour respecter au maximum l'histoire de la maison. Les parties en pierres des murs ont également été conservées, seuls quelques raccords de jointures ont été réalisés pour parfaire le travail entamé par leurs prédécesseurs. Les autres parois ont profité d'un nouvel enduit à la chaux, un choix motivé par l'esthétique du trullo, mais également pour lui permettre de "respirer". Un revêtement minéral comme celui-ci permettait de ne pas avoir des murs hermétiques qui peuvent empêcher la ventilation naturelle d'une maison. Une climatisation fut toutefois ajoutée pour faire face aux vagues plus intenses de chaleur qui se multiplient l'été.
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En photo : canapé en lin modèle Odna de AM.PM ; fauteuils en rotin modèles Kawa de House Doctor.

Parmi cet ensemble de chaux et de pierres apparentes, le mur de la chambre parentale fait exception. Une peinture foncée fut choisie pour implanter le lit au sein du volume, mais aussi souligner le décor exotique déniché par Marine. Cette tenture en coton a esquissé une ambiance dépaysante et feutrée autour du couchage, créant des espaces distincts au sein du lamia. Une teinte aussi foncée permettait également de créer de la profondeur pour repousser (visuellement) les cloisons de cette pièce de vie. Les touches de bois et de fibres végétales apportées par le petit mobilier ont ensuite préservé le lien esthétique entre cette partie de la chambre et le coin salon érigé juste à côté.
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En photo : tenture en coton HK Living.
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Sans jamais dénaturer les contours de cette construction, les nouveaux propriétaires ont réussi à lui insuffler des accents bohèmes qui "temporisent" le côté rural de son ossature. Les matières naturelles comme le bois, la jute ou le rotin, ont été privilégiées pour le mobilier, tandis qu'une série de chapeaux de paille s'est installée au-dessus du canapé en guise de décoration. Ces codes discrets de maison de vacances ont permis au couple de s'approprier ce lieu chargé d'histoire où les revêtements en pierres apportent déjà beaucoup de caractère. La base blanche incarnée par les murs chaulés a justement permis de faire le lien entre l'existant et leurs ajouts - une belle leçon d'équilibre pour tous ceux qui souhaitent rénover une construction ancienne dans les règles.
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La palette chromatique de Trullo Boemia fut largement inspirée par la nature. Marine s'est imprégnée des couleurs environnantes pour déterminer quelles nuances introduire à l'intérieur : "je voulais une décoration "dedans/dehors" qui puissent rappeler l'atmosphère si particulière de la vallée d'Itria. C'est pour cette raison que l'on retrouve des clins d'oeil au végétal et à la terre dans chaque espace, y compris sur la terrasse.". Le vert des ouvertures et des coussins distillés un peu partout fut choisi pour rendre hommage aux oliviers qui encadrent la maison. Tout comme les nuances de brun, de terracotta plus ou moins orangés, évoquent la terre colorée de cette région de l'Italie. "Nous sommes tombés sous le charme de la vallée pour son authenticité, sa simplicité. Il nous semblait donc logique de le retranscrire dans ce pied-à-terre avec une décoration naturelle."
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En photo : portemanteau en bambou Madam Stoltz.
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Sensible à l'atmosphère que peut dégager leur maison, notre duo de passionnés y a apposé sa patte en associant des meubles chinés avec des modèles plus contemporains, notamment issus de marques nordiques. Au fil des années et de leurs voyages, ils ont accumulé des trouvailles sans savoir que celles-ci trouveraient un jour leur place dans ce trullo italien - elles étaient jusqu'alors stockées dans leur maison d'hôtes du nord de la France. La table de lavandière postée dans la suite parentale provient d'une brocante de Dives-sur-Mer, contrairement aux tentures en lin qui ponctuent les espaces de vie et qu'ils ont déniché lors d'une escapade en Sicile il y a quelques années. À cette base ancienne se sont ajoutées des pièces danoises ou néerlandaises qui permettaient d'affirmer le caractère bohème des lieux. Tous ces éléments se sont mariés facilement puisqu'ils reprennent les mêmes matériaux naturels - entre bois patiné, rotin et textiles naturels comme le coton, le lin.
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En photo : ancienne table de lavandière Bassam achetée en brocante, tenture en lin Colori del Sole achetée en Sicile.
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Apporter le confort moderne dans cette ancienne grange ne signifiait pas gommer les traces de son passé, bien au contraire. Comme il n'y avait pas de salle de bains à proprement parler au moment de l'acquisition, les nouveaux propriétaires ont choisi de l'installer dans la lamia où les mètres carrés étaient plus généreux que sous les toits coniques. Les aménagements ont été adaptés à l'architecture singulière de la bâtisse : le mur creusé d'une niche irrégulière ne fut pas corrigé ou lissé pendant les travaux, mais bien valorisé par l'introduction du lavabo.

S'ils recherchaient avant tout l'architecture atypique d'un trullo pour leur point de chute dans les Pouilles, Laurent et Marine ont logiquement été charmés par le reste de la propriété, dotée d'un hectare d'oliveraie. Une fois le terrain débroussaillé, les arbres taillés, ils ont goûté au plaisir de produire leur propre huile d'olive biologique : "aucun de nos voisins ne traite ses productions avec des pesticides, que l'on parle d'huile ou de légumes. C'est une région préservée dans tous les sens du terme." Ils ont ensuite agrémenté le vivrier existant, incarné par ces précieux oliviers mais aussi par quelques cerisiers, avec des figuiers de Barbarie qu'affectionne particulièrement Marine depuis son premier séjour dans la vallée d'Itria. Tous ces fruitiers ont sublimé le terrain de leurs nuances plus ou moins intenses de rouge, de vert olive, donnant à l'extérieur des airs de tableaux changeant au gré des saisons.
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Structuré par des murets en pierre calcaire typiques de la région (en raison des nombreuses carrières qui composent le décor des Pouilles), le terrain n'avait pas besoin d'être modifié à l'arrivée du couple qui souhaitait surtout préserver l'essence des lieux. Les travaux de restauration intérieurs s'étant achevés en septembre 2020, il n'a pas voulu se précipiter avec un aménagement extérieur qui pourrait dénoter dans ce décor rural. Une cuisine d'extérieur pourrait cependant voir le jour en contrebas dans les prochaines années. Tous les deux l'imaginent minimaliste, en bois, pour qu'elle puisse s'inscrire parfaitement dans l'environnement aride de leur propriété. En attendant, quelques hamacs en macramé seront fixés entre les arbres, afin d'exploiter pleinement cet hectare aux nombreux recoins cachés.
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