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DOSSIER : AMÉNAGER UNE CUISINE OUVERTE, EN LONGUEUR, PETITE...

12 solutions pour ma cuisine

Découvrez nos conseils pour imaginer une cuisine en fonction de l'espace dont vous disposez, mais aussi et surtout de vos envies.

12 solutions pour ma cuisine
12 solutions pour ma cuisine © Ixina
Par Olivier Waché
Publié le 28 octobre 2013 à 18h00.

12 solutions pour ma cuisine

  • Solution n°1 : je dispose d'un vaste volume
  • Solution n°2 : je dois m'accommoder d'un espace réduit
  • Solution n°3 : ma cuisine est dans un couloir
  • Solution n°4 : je ne peux pas aménager de meubles en hauteur
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12 solutions pour ma cuisine

12 photos
Solution n°1 : je dispose d'un vaste volume
Photo 1 / 12 | © Ixina
Solution n°1 : je dispose d'un vaste volume

Un volume important qui laisse la cuisine s'exprimer, dans un esprit de continuité avec le salon attenant. Ce modèle mélange bois naturel et couleur (ici, violine). Les meubles hauts rythment l'espace avec leurs hauteurs différentes et les niches. "Bahia", 2 119 euros l'implantation type, Ixina.

Apprivoiser un grand espace n'est pas toujours chose facile.

Si tout est faisable, l'implantation de la cuisine peut poser question. Délimiter une zone avec des armoires bibliothèques ouvertes de part et d'autre peut être une option.

Si vous possédez une importante hauteur sous plafond, il faudra renoncer à l'idée d'une hotte suspendue ou en îlot.

Qu'à cela ne tienne, d'autres possibilités existent, comme la hotte sur plan, escamotable, ou le plus classique, mais très efficace, modèle mural.

Solution n°2 : je dois m'accommoder d'un espace réduit
Photo 2 / 12 | © Lapeyre
Solution n°2 : je dois m'accommoder d'un espace réduit

Fonctionnelle, avec ses portes et façades en aggloméré revêtu de mélaminé, cette cuisine se veut avant tout simple et sobre. "Zen blanc", 469 euros, Lapeyre.

Lieu atypique ne signifie pas toujours loft !

Certains logements imposent une cuisine de poche. Il convient alors de la soigner. Privilégiez des meubles à usages multiples ou modulables, comme les plans de travail extensibles, qui s'ouvrent et se ferment à volonté et permettent de jouer avec l'espace. Ou encore les meubles à double accès pour un usage facilité.

Côté électroménager, choisissez des modèles multifonction (fours, combinés lave-vaisselle/four/plaque) ou de faible encombrement (plus petits en hauteur, largeur et profondeur) conçus pour les surfaces limitées. Quant à la cuisson, un domino est parfois suffisant plutôt qu'une plaque 3 ou 4 feux.

Solution n°3 : ma cuisine est dans un couloir
Photo 3 / 12 | © Darty
Solution n°3 : ma cuisine est dans un couloir

Un agencement en parallèle pour optimiser l'espace dans ce petit volume. Façades en stratifié blanc brillant sur panneaux de particules. Chants PVC. Plan de travail en stratifié graphite. "Nacré", prix sur demande, Darty.

On peut être amené à exploiter un espace tout en longueur (couloir), ce qui impose une solution radicale : l'implantation en ligne. Souvent, on place l'espace cuisson entre la zone de froid et celle de lavage pour optimiser la préparation.Pensez à un plan de travail spacieux pour travailler, ainsi qu'aux rangements.

Quant au mobilier, deux écoles : la sobriété, avec une cuisine qui disparaît derrière des portes de placard, ou la variété, en alternant les meubles hauts et les niches et en variant les hauteurs pour donner du rythme. Sachez qu'il existe des meubles de faible profondeur et qu'il vaut mieux adopter des portes coulissantes ou des tiroirs.

Enfin, si l'espace n'est pas trop étroit, on peut imaginer un agencement en parallèle, en plaçant deux rangées de meubles en vis-à-vis. Mais attention, il faut au moins 80 cm d'espace entre les meubles pour passer et ouvrir les placards sans souci.

Solution n°4 : je ne peux pas aménager de meubles en hauteur
Photo 4 / 12 | © Cosentino
Solution n°4 : je ne peux pas aménager de meubles en hauteur

En Silestone, un matériau composé à 94 % de quartz naturel, ce type de plan de travail joue sur les contrastes et les effets de matière, et autorise toutes les audaces. "Silestone", prix sur demande, Cosentino.

Dans ce cas, des meubles colonnes peuvent faire l'affaire et offrent un rangement maximal. Cette solution vaut donc aussi pour un petit espace. Par ailleurs, envisagez l'îlot, il recèle un espace de rangement important et discret sous le plan de travail.

Solution n°5 : j'installe la cuisine dans la véranda
Photo 5 / 12 | © Xavie'Z
Solution n°5 : j'installe la cuisine dans la véranda

Baignée de lumière, cette cuisine en chêne et pierre dispose d'un îlot. "Zen", prix sur demande, Xavie'Z.

Le grand atout de la véranda est d'offrir un espace baigné de lumière. Veillez toutefois à choisir un vitrage isolant pour y vivre l'été sans inconfort. Stores et autres protections sont aussi les bienvenus. De même, la ventilation et l'aération doivent être performantes pour éviter les effets de condensation.

Afin de profiter au mieux de cet espace, orientez, si vous le pouvez, plan de travail et évier face à la vue sur l'extérieur. Si la véranda est spacieuse, un îlot est idéal. Il offre un plan de travail et de repas agréable. Par ailleurs, sauf à disposer d'un mur contre lequel appuyer des rangements, c'est l'option meubles bas qui s'impose ici.

Solution n°6 : ma cuisine est en soupente
Photo 6 / 12 | © Hygena
Solution n°6 : ma cuisine est en soupente

Ce modèle tire parti au maximum des espaces disponibles sur le mur avec des meubles de diverses hauteurs. "Fantasy blanc", 1 276 euros l'implantation type, Hygena.

Là encore, les meubles hauts seront proscrits (sauf s'ils sont installés sur les côtés de la soupente). Prévoir un linéaire assez long pour y loger en partie basse tous les éléments, y compris le réfrigérateur (en prenant bien soin de le choisir de petite hauteur). D'une façon générale, c'est le confort qui prime : vous devez pouvoir vous tenir debout dans la cuisine, et y travailler sans devoir vous pencher. La hotte n'est pas toujours envisageable ou alors sur plan.

Solution n°7 : j'aimerais une cuisine ouverte, mais j'hésite
Photo 7 / 12 | © Arthur Bonnet
Solution n°7 : j'aimerais une cuisine ouverte, mais j'hésite

Signée par Thibault Desombre, cette cuisine présente un grand îlot modulable - à la fois de préparation, de cuisson et de repas - grâce à ses abattants qui permettent de l'agrandir. "Métisse", prix sur demande, Arthur Bonnet.

Certes, cet aménagement est agréable à vivre, mais il a ses contraintes. Par exemple, le désordre est prohibé. Ce qui signifie qu'il faut prévoir de nombreux rangements. Par ailleurs, les appareils électroménagers ne sont pas toujours gracieux. Dissimulez-les dans des placards, évitez de faire trôner le réfrigérateur dans les parties les plus visibles, face au salon par exemple. Privilégiez également des appareils silencieux et faites l'acquisition d'une hotte capable de traiter les odeurs. Côté déco, ne lésinez pas : une cuisine ouverte est un lieu qu'on a envie de montrer, il est logique de l'investir comme les autres espaces de la maison. Enfin, si l'idée de la cuisine totalement ouverte vous chagrine, envisagez une cloison, type verrière. Elle crée une séparation sans masquer totalement la cuisine et donne à la pièce un côté loft.

Solution n°8 : j'ai une famille nombreuse (et beaucoup d'amis)
Photo 8 / 12 | © Mobalpa
Solution n°8 : j'ai une famille nombreuse (et beaucoup d'amis)

Aspect naturel du bois massif et esprit loft avec les vitrines "Mira". Ce modèle combine astucieusement le rustique et le contemporain dans un espace ouvert qui met en valeur les volumes. "Astrée", 9 304 euros, Mobalpa.

Dans ce cas, un conseil : pensez grand ! Pour l'électroménager, mieux vaut choisir des volumes importants pour un usage quotidien : réfrigérateur américain à double porte, lave-vaisselle 14 couverts, plaque de cuisson XL, four grande cavité... Et des appareils résistants. En effet, leur utilisation est plus intensive pour une famille nombreuse que pour un couple ou un célibataire. Si l'investissement est plus lourd, il sera rentabilisé dans le temps. L'espace préparation et repas est à privilégier, puisqu'il faut de la place pour mitonner les plats et les déguster tous ensemble. Enfin, à vous de voir quel type de cuisine vous convient : ouverte, la circulation est facilitée ; fermée, elle permet de cacher le désordre des enfants.

Solution n°9 : j'ai envie de convivialité
Photo 9 / 12 | © Ikea
Solution n°9 : j'ai envie de convivialité

Un agréable air de campagne pour cette cuisine assortie d'un îlot avec plan de travail stratifié imitation pierre. Portes et façades "Lidingö gris". "Faktum", prix selon configuration, Ikea.

La cuisine est plus que jamais un espace où l'on aime se réunir, en famille et entre amis. C'est pourquoi l'îlot prend depuis quelques années toute sa place. Il est le symbole de la convivialité. D'ailleurs, les cuisinistes développent de plus en plus des modèles qui l'intègrent et lui donnent la place d'honneur. L'îlot devient ainsi lieu de préparation du repas, mais aussi de partage. Certains modèles sont même modulables pour s'adapter aux besoins du moment. L'alternative à l'îlot, le bar, est également une solution agréable pour profiter des autres tandis qu'on s'active en cuisine.

Solution n°10 : je ne veux pas voir la cuisine
Photo 10 / 12 | © Miele
Solution n°10 : je ne veux pas voir la cuisine

Hotte décorative murale à évacuation, ouverture et fermeture motorisées. 3 vitesses (350, 500 et 650 m3/h) et fonction booster. Éclairage halogène avec variateur. "DA 6000 W Cabrio Inox", 6 121 euros, Miele.

Le plus simple est alors de lui dédier une pièce à part. Mais pour qui ne souhaite pas fermer pour autant la cuisine, la solution est de la faire disparaître lorsqu'elle n'est pas utilisée. Les cuisinistes proposent des solutions d'aménagement comme des placards ou des portes dissimulant l'équipement technique. Certains meubles sont aussi équipés de volets roulants qui cachent des niches abritant le petit électroménager ou les ustensiles du quotidien. Si vous le pouvez, installez congélateur et réfrigérateur dans une pièce fermée attenante.

Solution n°11 : je veux une cuisine qui m'accompagne dans le temps
Photo 11 / 12 | © Cuisines Godin
Solution n°11 : je veux une cuisine qui m'accompagne dans le temps

Un agencement ingénieux : l'îlot en verre repose sur des caissons bas aux façades en laque blanc brillant. "Ambrines", prix sur demande, Cuisines Godin.

En France, on achète une cuisine pour plus de 20 ans. Mieux vaut donc choisir des équipements qui dureront. À l'exemple du mobilier, que l'on placera à hauteur d'homme pour éviter d'avoir à se hisser ou à se baisser pour attraper les objets. Installer le plan de travail en fonction de sa taille, afin de ne pas travailler dos courbé ou sur la pointe des orteils. Dans le même ordre d'idée, mettre les appareils électroménagers en hauteur permet une meilleure ergonomie et moins de fatigue pour enfourner un plat lourd ou vider un lave-vaisselle. Enfin, opter pour des tiroirs plutôt que pour des placards. Ils sont plus faciles à manipuler et permettent, surtout s'ils sont profonds, un accès direct et total à leur contenu.

Solution n°12 : je veux me faciliter la vie
Photo 12 / 12 | © Teissa
Solution n°12 : je veux me faciliter la vie

Cette cuisine habillée de noir combine les aménagements : un vaste îlot de préparation avec fonction cuisson, des colonnes à mi-hauteur, des meubles hauts et bas, et un espace équipé d'un volet roulant. "Sealise Canonoir", prix sur demande, Teissa.

Les meubles évoluent. Des systèmes d'ouverture motorisée rendent les placards hauts plus pratiques. Ils s'ouvrent par effleurement et se ferment aussi aisément. Dans la cuisine, les nouvelles technologies simplifient l'usage : déclenchement et arrêt de l'eau par des capteurs sur les robinets, pilotage de l'éclairage sans contact... Demain, les appareils électroménagers seront capables de démarrer au moment le plus favorable pour réaliser des économies d'énergie. Certains peuvent déjà diagnostiquer à distance les pannes. Côté plan de travail et crédence, des revêtements facilitent l'entretien. Ils sont antibactériens, résistants à la chaleur et aux UV.

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