Dans un projet de construction, la place des fenêtres se pense avant l'implantation de la cuisine. La porte et les autres ouvertures déterminent la circulation dans la pièce. Peu importe l'emplacement de la fenêtre (devant l'évier, le plus souvent), le triangle d'activité demande à être respecté pour une cuisine bien aménagée.
Lorsque le projet concerne l'agencement d'une pièce existante, les fenêtres orientent l'implantation. Cuisine ouverte, en L, en U ou avec un îlot, son aménagement est défini par les habitudes et les besoins de chacun. Avec l'envie d'une pièce à vivre conviviale où l'on peut recevoir, par exemple, les fenêtres doivent apporter une grande lumière naturelle pour créer un lieu agréable.
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