6 idées pour une cuisine ouverte et actuelle

Ce qui donne toute sa personnalité à cette cuisine, c'est indéniablement la manière dont la couleur y a été travaillée : comme un élément architectural à part entière. Peint dans un rouge profond, le bar devient presque un meuble indépendant. Au-dessus du plan de cuisson, les caissons de rangement coloris grège sont juste soulignés d'un trait orange, ce qui les rend moins neutres, plus toniques. Au pied du bar, une plinthe en trompe l'oeil reprend le motif et la teinte des soubassements goudronnés des maisons du littoral breton, ce qui crée une illusion de volume là où la hauteur sous plafond est la moins importante.

Même si nous ne sommes pas toujours très fans du mélange des assises (un peu trop vu), avouons que ce trio de tabourets donne un côté informel au bar. Et puis, l'avantage des assises achetées à l'unité, c'est que cela perm et de profiter des soldes et des fins de séries !

De gauche à droite : En métal finition Epoxy, h. 72 cm, "Scoop", 23¤, Alinéa.En acier chromé et PVC noir, h. 55/76 cm, "New Age", 59.90¤, La Chaise longue.En acier chromé et ABS, h. 108 cm, "Coki", 69¤, Fly.

Le petit problème avec les cuisines ouvertes, c'est que les bars y sont souvent un peu trop massifs. Ici, on a opté pour une solution aussi discrète qu'élégante : un large et fin plateau (teinté foncé) reposant sur l'îlot et débordant d'environ 20 cm sur le côté. Sur une grande longueur comme ici, il est conseillé de privilégier des panneaux type MDF plutôt qu'un bois massif (surtout les résineux), celui-ci pouvant avoir tendance à se voiler ou à gondoler. L'assemblage entre les panneaux s'effectue à l'aide de tire-fond. Outre le support que constitue l'îlot, le renfort de tasseaux (fixés au mur) est recommandé.

L'évier inox a de nouveau la cote, même s'il fait face à son concurrent de toujours (le grès) ou à de nouveaux venus comme les matériaux de synthèse, tous jugés plus simples d'entretien. Mais, dans une cuisine ouverte, l'inox a de quoi séduire, ne serait-ce que parce qu'il apporte une touche contemporaine et s'accorde avec les façades de frigo ou les appareils de cuisson en acier brossé. De plus, il se fait volontiers technique, se dotant de nombreux accessoires qui le rendent multifonction et le transforment en plan de travail : planche à découper amovible ou coulissante, grille égouttoir, vide-déchets, etc. Une polyvalence appréciable dans les petites cuisines ou quand l'évier est un espace autonome, comme ici.

Evier en inox satiné, 2 cuves avec panier fil, égouttoir et planche à découper, 76 x 50 cm, "Monteverdi", 859 ¤, Luisina chez Lapeyre.

Evier en inox (à monter sous plan) fourni avec planche à découper en verre, grille égouttoir, porte-couteaux, bol et vide-déchets, 86.5 x 55 cm, "Culinary inox CWX110", 2398¤, Franke.

Une porte (ou une porte de placard) est l'endroit idéal pour créer ce tableau de bord interactif : l'espace est bien circonscrit et la porte devient ainsi un élément décoratif à part entière. Une sous-couche d'accrochage peut être nécessaire (sur les surfaces lisses dites modernes). Ensuite, deux options : soit une peinture ardoise simple (9 coloris sur www.parlonsdeco.fr), soit une version aimantée (avec particules métalliques) pour pouvoir accrocher les dessins des enfants (www.creavea.com). Dans le second cas, il importe de bien mélanger la peinture avant de l'appliquer pour que les particules soient réparties sur tout le support.

Sur les placards, tout comme sur le bar, le motif rainuré apporte une touche graphique qui fait vivre l'aplat de couleur et le rend donc plus dynamique. Tous les matériaux ne se prêtent pas à ce type d'effets de matière. On peut notamment s'orienter vers des panneaux en MDF teinté dans la masse ("Topan" d'Isoroy, Valchromat). Un matériau qui se travaille facilement (rainurage, travail des chants) et peut revêtir de nombreuses finitions à reliefs (vagues, effet "arraché à la gouge", etc.). Dans une pièce exposée aux salissures et aux projections comme la cuisine, mieux vaut le protéger à l'aide d'un vernis, d'une cire ou d'une huile.