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Cuisine: la grande pièce conviviale

La cuisine d'aujourd'hui, grande ou petite, est un espace ouvert. Sans aller jusqu'à la cuisine américaine dans le salon, cette pièce vit au coeur de la maison

Cuisine: la grande pièce conviviale
Cuisine: la grande pièce conviviale © DR
Publié le 31 août 2006 à 02h00.

Cuisine: la grande pièce conviviale

  • Le Plan
  • L'îlot central
  • L'ouverture sur le jardin
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Cuisine: la grande pièce conviviale

6 photos
Le Plan
Photo 1 / 6 | © DR
Le Plan

La hauteur de la cuisine est de 3,80 m et le plan de travail contre le mur fait 6 m de long. Le propriétaire, qui est architecte, a décidé que la façade nord de la pièce serait uniquement constituée d'une baie vitrée de 30 m2. Celle-ci s'ouvre sur la terrasse d'un côté, le coin salle à manger de l'autre, où est installée une grande table.

L'îlot central
Photo 2 / 6 | © DR
L'îlot central

Il est en pierre de lave (Basaltina), une pierre non alcaline très résistante qui convient aux cuisines : elle supporte la chaleur des casseroles et l'acidité de certains aliments. Le bloc central est constitué d'un seul morceau de pierre de lave de plus de 400 kg et de 6 cm d'épaisseur.

L'ouverture sur le jardin
Photo 3 / 6 | © DR
L'ouverture sur le jardin

La baie vitrée permet à la cuisine de bénéficier de la lumière du jour, critère important car la famille y passe beaucoup de temps. Les châssis, au double vitrage thermo-isolant, sont en bois peint gris souris (Boss Satin RAL 7039).

Le plafond blanc

Les poutres, peintes en blanc comme les murs, sont espacées de 35 cm. Deux abat-jour (Ø 80 cm) faits sur mesure éclairent le bloc central.

Le sol en granito

C'est un mélange de ciment et de gravier, de 12 cm d'épaisseur. Selon la couleur du gravier et du ciment, le Granito prend différentes nuances. Ici, la teinte obtenue est identique à celle du plan de travail.

La table est un meuble de cantine acheté dans une brocante, ainsi que les chaises dépareillées et repeintes dans la même teinte. Ce mobilier récupéré donne une touche traditionnelle à la cuisine.
Photo 4 / 6 | © DR

La table est un meuble de cantine acheté dans une brocante, ainsi que les chaises dépareillées et repeintes dans la même teinte. Ce mobilier récupéré donne une touche traditionnelle à la cuisine.

Discrétion côté rangements, pour respecter les lignes épurées. Les tiroirs sont encastrés derrière des portes lisses, comme dans le bloc central. Les meubles sont en noyer d'Amérique verni mat, les poignées en acier (Ikea).
Photo 5 / 6 | © DR

Discrétion côté rangements, pour respecter les lignes épurées. Les tiroirs sont encastrés derrière des portes lisses, comme dans le bloc central. Les meubles sont en noyer d'Amérique verni mat, les poignées en acier (Ikea).

L'éclairage venu d'en hautDes lucarnes ont été créées au-dessus du plan de travail. Exposées plein sud, elles procurent de la lumière à toute la pièce. En hiver, la propriétaire remplace les abat-jour blancs par les mêmes en rouge sombre afin de donner une note plus chaleureuse.Le plan du travail le long du murLa hotte a été construite sur mesure d'une seule pièce afin de s'intégrer parfaitement au volume. Le réfrigérateur est en inox, comme tout l'électroménager et le double évier. À noter : la plaque de gaz industrielle (Smeg) est placée sur le plan de travail, et non pas encastrée, ce qui est plus pratique pour cuisiner à plusieurs.La porte coulissante invisibleAutre exemple qui contribue à l'épure de la pièce : une porte coulissante sans poignée cache la salle de jeux attenante. Le meuble de cuisine placé au-dessus de la porte dissimule le rail.Le chauffage dissimuléRadiateurs invisibles : la cuisine est chauffée par des radiateurs cachés dans un "caniveau" qui court tout le long de la baie vitrée. Une grille permet une diffusion homogène de l'air chaud.
Photo 6 / 6 | © DR

L'éclairage venu d'en haut

Des lucarnes ont été créées au-dessus du plan de travail. Exposées plein sud, elles procurent de la lumière à toute la pièce. En hiver, la propriétaire remplace les abat-jour blancs par les mêmes en rouge sombre afin de donner une note plus chaleureuse.

Le plan du travail le long du mur

La hotte a été construite sur mesure d'une seule pièce afin de s'intégrer parfaitement au volume. Le réfrigérateur est en inox, comme tout l'électroménager et le double évier. À noter : la plaque de gaz industrielle (Smeg) est placée sur le plan de travail, et non pas encastrée, ce qui est plus pratique pour cuisiner à plusieurs.

La porte coulissante invisible

Autre exemple qui contribue à l'épure de la pièce : une porte coulissante sans poignée cache la salle de jeux attenante. Le meuble de cuisine placé au-dessus de la porte dissimule le rail.

Le chauffage dissimulé

Radiateurs invisibles : la cuisine est chauffée par des radiateurs cachés dans un "caniveau" qui court tout le long de la baie vitrée. Une grille permet une diffusion homogène de l'air chaud.

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