
Ce meuble massif utilisé dans les boucheries a trouvé sa place dans les cuisines de campagne. Idéal comme plan de travail pour couper viande ou légumes, mais aussi en desserte ou rangement
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Les billots de boucher sont souvent en érable car ce bois ne donne pas de goût aux aliments, ou en hêtre, utilisé pour les planches à découper et moins cher. Pour l'entretenir, poncer légèrement les taches ou les éraflures, huiler la surface à l'aide d'un tampon de laine d'acier fine, imprégné d'huile pour plan de travail (Ikea).


















