Une cuisine en noir et blanc

Le projet était de rassembler deux appartements lumineux sur un même palier, soit une surface totale de 114 m2. Le lieu était en mauvais état, mais offrait de multiples possibilités. Tout était à reprendre : la distribution des pièces, la répartition des volumes et la circulation... Pour ce qui est de la cuisine, les demandes du propriétaire étaient précises : qu'elle soit lumineuse, ouverte, conviviale, et vaste pour se déplacer aisément. Pour tenir le budget, l'ensemble des meubles, blancs et noirs, a été choisi chez Ikea. Auxquels furent ajoutés quelques éléments originaux, tels le plan de travail en granite noir du Zimbabwe et la crédence en verre teinté.

Architecte : Agence Murail Architectures / Christophe Murail, architecte DPLG : Tél : 01 71 18 29 74, www.m-a.fr

Tout en longueur, la cuisine bénéficie d'une large échappée lumineuse sur la salle à manger et le salon. Visible et entièrement blanche, la zone de préparation avec ses meubles hauts et bas pour le stockage et le rangement. Cachée et équipée de meubles et d'appareils noirs, la zone de cuisson, qui s'ouvre sur le reste de l'appartement par une porte à galandage.

En photo : Table "Keramik" de Bruno Fattorini pour MDF Italia (Made in design). Vase "White" d'Alvar Aalto, Iittala. Chaises "Jenette" des frères Campana pour Edra (Amateur de design). Suspensions "Pendolino" de Baltensweiler (Excloosiva).

1. Coin repas. 2. Zone de préparation. 3. Zone de cuisson. 4. Porte coulissante. 5. Couloir. 6. Dressing.

L'agencement blanc s'étire en ligne tendue. Aucune aspérité ne vient rompre la perspective. La crédence est en verre teinté blanc laqué "Planilaque Évolution", de Saint-Gobain Glass. Placards hauts et bas et tiroirs sont recouverts de façades "Abstrakt" d'Ikea, laquées de blanc ou de noir. Côté cuisson, au fond, l'espace est restreint mais aménagé avec efficacité. Ingénieuse, une porte à galandage, recouverte d'un miroir, renvoie la lumière et démultiplie le volume.

En photo : Au plafond du coin cuisson, un coffrage optimise l'éclairage pour le rendre moins éblouissant. Il cache une hotte d'aspiration.

Une cuisine avant tout pratique, à l'entretien facile, mais aussi en contact direct avec la salle à manger et le salon. Une ouverture qui implique un maximum de rangements pour cacher les accessoires encombrants. Placards et mobilier, tout ce que l'on peut voir du salon est blanc, excepté la ligne noire du plan de travail en granite. L'absence de poignées sur les placards contribue à fondre l'ensemble dans le décor. Au sol, un parquet traditionnel, posé à l'anglaise, fait de lames en chêne massif et éclairci par une céruse blanche.

En photo : Éviers en inox satiné à vidage manuel, Franke. Mitigeur monotrou (bec orientable carré) "Café", dessiné par Mercatali pour Fantini. Salière et poivrière d'Antonio Citterio (Iittala).

La zone de préparation : tout en blanc

Réalisé en granite noir du Zimbabwe(2 cm d'épaisseur), il est composé de deux plaques juxtaposées, dont l'une a été percée pour recevoir éviers et robinetterie. La crédence est en verre laqué.

L'électroménager est regroupé dans le coin cuisson. Il se compose d'un réfrigérateur, d'un micro-ondes encastrable, d'un four lui aussi encastrable, d'une hotte plafond, le tout de Dietrich, et d'une plaque à induction, 4 zones de cuisson, Miele.