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Invite à Nyons

Un cabanon dans les Baronnies pour décor, de beaux produits couleur locale à cuisiner. La fameuse olive noire de Nyons, évidemment, mais pas seulement. C'est l'occasion d'imaginer un déjeuner de fin d'été en bonne compagnie

Invite à Nyons
Invite à Nyons © DR
Publié le 2 novembre 2006 à 10h10.

Invite à Nyons

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Invite à Nyons

15 photos
Photo 1 / 15 | © DR
Salade de haricots tigrés aux olives noires dans un saladier en terre Emmanuelle Piquart, louche en olivier.
Photo 2 / 15 | © DR

Salade de haricots tigrés aux olives noires dans un saladier en terre Emmanuelle Piquart, louche en olivier.

L'apéritif peut commencer avec des gobelets The Conran Shop et croquants aux olives sur planches Oliviers & Co.
Photo 3 / 15 | © DR

L'apéritif peut commencer avec des gobelets The Conran Shop et croquants aux olives sur planches Oliviers & Co.

Veloutés aux tomates et courgettes. Bols et sets The Conran Shop, plateau en olivier Ilaria Miani.
Photo 4 / 15 | © DR

Veloutés aux tomates et courgettes. Bols et sets The Conran Shop, plateau en olivier Ilaria Miani.

Photo 5 / 15 | © DR
Photo 6 / 15 | © DR
Melon et brochettes de chèvre en chapelure d'olives et filet de caramel de vinaigre sur une assiette en bois The Conran Shop.
Photo 7 / 15 | © DR

Melon et brochettes de chèvre en chapelure d'olives et filet de caramel de vinaigre sur une assiette en bois The Conran Shop.

Quiche artichaut et tapenade.
Photo 8 / 15 | © DR

Quiche artichaut et tapenade.

La papillote géante renferme un trésor : un dos de cabillaud d'après une recette de Raphaël Delaye-Reynaud concoctée avec son vinaigre La Para.
Photo 9 / 15 | © DR

La papillote géante renferme un trésor : un dos de cabillaud d'après une recette de Raphaël Delaye-Reynaud concoctée avec son vinaigre La Para.

Sur une planche The Conran Shop, un beau jarret à l'ail et aux câpres et sa crémée d'olives dans un poêlon Staub. Assiettes anciennes et verres fumés, Verceral.
Photo 10 / 15 | © DR

Sur une planche The Conran Shop, un beau jarret à l'ail et aux câpres et sa crémée d'olives dans un poêlon Staub. Assiettes anciennes et verres fumés, Verceral.

Quenelles de purée mélangée à une concassée d'olives. Huile d'olive du Moulin Dozol-Autrand de Nyons, Oliviers & Co.
Photo 11 / 15 | © DR

Quenelles de purée mélangée à une concassée d'olives. Huile d'olive du Moulin Dozol-Autrand de Nyons, Oliviers & Co.

Festival de douceurs ! Ci-contre tilleul du pays et miel de lavande fine pour d'onctueuses crémées.
Photo 12 / 15 | © DR

Festival de douceurs ! Ci-contre tilleul du pays et miel de lavande fine pour d'onctueuses crémées.

Crémée au tilleul et au miel. Cuillères torsadées Blanc d'Ivoire, dessous-de-plat Habitat, serviette The Conran Shop.
Photo 13 / 15 | © DR

Crémée au tilleul et au miel. Cuillères torsadées Blanc d'Ivoire, dessous-de-plat Habitat, serviette The Conran Shop.

Pelle à tarte Kitchen Bazaar pour servir une charlotte bayadère.
Photo 14 / 15 | © DR

Pelle à tarte Kitchen Bazaar pour servir une charlotte bayadère.

La fameuse tarte de Sandrine aux pêches jaunes et nectarines à la farine bise. Torchons Les Toiles du Soleil.
Photo 15 / 15 | © DR

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