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Les plus belles bûches de Noël 2014

Côté Maison a craqué pour 30 bûches de Noël au look très étudié. Classiques, chic ou plus exubérantes, elles sortent le grand jeu à l'heure du dessert, pour le plaisir des yeux autant que celui des papilles. Pour tous les goûts et tous les budgets, notre sélection de bûches de Noël 2014 va vous faire saliver !

Les plus belles bûches de Noël 2014
Les plus belles bûches de Noël 2014 © Popelini
Par Nelly Glassmann
Publié le 12 décembre 2014 à 18h36.

Les plus belles bûches de Noël 2014

  • Bûche de Noël 2014 - Popelini et Canderel
  • Bûche de Noël 2014 - Monoprix
  • Bûche de Noël 2014 - Café Pouchkine
  • Bûche de Noël 2014 - Ladurée
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Les plus belles bûches de Noël 2014

30 photos
Bûche de Noël 2014 - Popelini et Canderel
Photo 1 / 30 | © Popelini
Bûche de Noël 2014 - Popelini et Canderel

Bûche Tendrement Chocolat Passion en collaboration avec Canderel, biscuit brownie, mousse sabayon au chocolat, pâte à choix, feuilles de chocolat croquantes, choux chocolat et choux passion. 332 calories par personne. En version individuelle, 6 euros, ou à partager, 37 euros. Popelini.

Bûche de Noël 2014 - Monoprix
Photo 2 / 30 | © Monoprix
Bûche de Noël 2014 - Monoprix

Bûche pâtissière mousse au petit-beurre et chocolat au lait, coeur fondant au caramel, sablé au petit-beurre. 650 g, 12,50 euros. Monoprix Gourmet.

Bûche de Noël 2014 - Café Pouchkine
Photo 3 / 30 | © Café Pouchkine
Bûche de Noël 2014 - Café Pouchkine

Bûche "Place Blanche", composée d'une mousse de chocolat, coeur fondant au caramel, biscuit cacao relevé d'une pointe de sel. 8 personnes, 96 euros. Café Pouchkine.

Bûche de Noël 2014 - Ladurée
Photo 4 / 30 | © Ladurée
Bûche de Noël 2014 - Ladurée

Bûche Exotique, pâte à baba à la vanille, imbibée de sirop rhum et vanille, coeur crémeux citron vert et cumbawa, fine lamelle d'ananas rôti, décoration en chocolat façon écorce d'ananas or, le tout accompagné de crème fouettée à la vanille, de streussel à la fleur de sel et d'une mignonnette de rhum Barbades vieille réserve. 6 à 8 personnes, 97 euros, en édition limitée. Ladurée.

Bûche de Noël 2014 - Mariage Frères
Photo 5 / 30 | © Mariage Frères
Bûche de Noël 2014 - Mariage Frères

Bûche French Noël, parfumée au thé Noël Tea, coeur fondant de caramel à la fleur de sel enveloppé de Gianduja aux épices festives et rehaussé d'un confit d'orange au gingembre frais. 8 personnes, 52 euros. Mariage Frères.

Bûche de Noël 2014 - Picard
Photo 6 / 30 | © Picard
Bûche de Noël 2014 - Picard

Bûche glacée chocolat noir-gianduja, crème glacée au cacao du Pérou, crème glacée gianduja, plaque en chocolat, sauce caramel, inclusions de noisettes et croustillant noix de coco. 6/8 personnes, 700g, 15 euros. Picard.

Bûche de Noël 2014 - Pâtisserie Acide
Photo 7 / 30 | © Pâtisserie Acide
Bûche de Noël 2014 - Pâtisserie Acide

Bûche Graffiti, composée d'un crémeux au citron vert et citron jaune, d'un pain de gêne au pamplemousse, d'un confit au Yuzu et d'une mousse onctueuse au miel de citronnier. 2/3 personnes, 18 euros, 6/8 personnes, 42 euros, 12/14 personnes, 78 euros. Pâtisserie Acide.

Bûche de Noël 2014 - Lenôtre et Maison Pierre Frey
Photo 8 / 30 | © T.Dhellemmes
Bûche de Noël 2014 - Lenôtre et Maison Pierre Frey

Bûche de Noël Maison Pierre Frey X Lenôtre, base croustillante praliné, graines de tournesol et fruits secs torréfiés, crémeux onctueux et mousse tous deux au chocolat au lait et fruits de la passion. En accompagnement, sauce ananas marinés au citron et poivre de Tasmanie infusé à la Vanille Bourbon. 8/10 personnes, 130 euros. Lenôtre.

Bûche de Noël 2014 - Hôtel Le Burgundy
Photo 9 / 30 | © Le Burgundy Paris
Bûche de Noël 2014 - Hôtel Le Burgundy

Bûche "L'étoile du Burgundy", composée de 6 parts individuelles décorées de diamants en sucre givré. Sablé à la farine, croustillant torréfié, bavaroise aux poires, biscuit pâte d'amande fumée, marmelade de fruits. 6 personnes, 90 euros. Sur commande uniquement. Hôtel Le Burgundy Paris.

Bûche de Noël 2014 - Carrefour
Photo 10 / 30 | © Carrefour
Bûche de Noël 2014 - Carrefour

Bûche Boule de Noël Praliné Chocolat, mousse praliné, crémeux chocolat, biscuit. 6/8 personnes, 480g, 13 euros. Carrefour.

Bûche de Noël 2014 - Sève
Photo 11 / 30 | © Sève
Bûche de Noël 2014 - Sève

Bûche Butterfly, biscuit viennois, compotée de mangue, ganache montée au chocolat au lait d'origine Madagascar. 5/6 personnes, 39 euros, en édition limitée. Sève.

Bûche de Noël 2014 - Häagen-Dazs
Photo 12 / 30 | © Häagen-Dazs
Bûche de Noël 2014 - Häagen-Dazs

Bûche Le Village by nendo, maisons au chocolat blanc, coeur sauce fudge chocolat/noisettes caramélisées, sur un lit de biscuit aux amandes et fruits secs, crèmes glacées Vanilla et Vanilla & Florentine, sauce caramel à l'orange et morceaux d'orangettes. 8 à 10 personnes, 49 euros. Häagen-Dazs.

Bûche de Noël 2014 - La Maison du Chocolat
Photo 13 / 30 | © Caroline Faccioli
Bûche de Noël 2014 - La Maison du Chocolat

Bûche Merveilleuse, fine dacquoise aux noisettes, mousse au chocolat pur cru Venezuela, génoise chocolat au sirop de cacao, fondant praliné noisette aux éclats de chocolat, crémeux bergamote aux zestes de citron jaune. Décor en chocolat de branches en arcs de cercle. Embouts de bûche en chocolat en forme de goutte. 6/8 personnes, 95 euros. La Maison du Chocolat.

Bûche de Noël 2014 - The Peninsula
Photo 14 / 30 | © The Peninsula
Bûche de Noël 2014 - The Peninsula

Bûche Christmas Leaves, croustillant sablé à base de noix de coco et de riz soufflé caramélisé, biscuit et crémeux chocolat "pure origine", compotée de framboise, crème mousseuse à la noix de coco. 8 personnes, 120 euros, en édition limitée. The Peninsula.

Bûche de Noël 2014 - A La Mère de Famille
Photo 15 / 30 | © A La Mère de Famille
Bûche de Noël 2014 - A La Mère de Famille

Bûche glacée "Magie de Noël", caramel et chocolat, coque en chocolat noir, bonnet et bottes en pâte d'amande. Largeur 9cm, hauteur 8cm, longueur 30cm. 1150g, 47 euros. A La Mère de Famille.

Bûche de Noël 2014 - Carette
Photo 16 / 30 | © Carette
Bûche de Noël 2014 - Carette

Bûche "Tradition marron", biscuit noisette, mousse marron et brisure, meringue légère, crème chantilly vanillée. 9,50 euros la part. Carette.

Bûche de Noël 2014 - Glazed
Photo 17 / 30 | © Virginie Garnier
Bûche de Noël 2014 - Glazed

Bûche "Dark Side of the Moon", composée d'une dacquoise pécan-noisettes, enrobage de glace Dark Side (chocolat, sirop d'érable, grue de cacao), insert de parfait chocolat noir 70 % et caramel aux noix de pécan. 4/6 personnes, 34 euros, 8/10 personnes, 54 euros. Glazed.

Bûche de Noël 2014 - Paul
Photo 18 / 30 | © Paul
Bûche de Noël 2014 - Paul

Entremet Bougie, millefeuille de bavaroise vanille, confit de framboises, génoise, le tout enrobé dans un biscuit Joconde. 6 personnes, 600g, 20,90 euros. Paul.

Bûche de Noël 2014 - Pascal Pochon
Photo 19 / 30 | © Pascal Pochon / Thermes Marins de Saint-Malo
Bûche de Noël 2014 - Pascal Pochon

Bûche glacée "Mandarin" composée d'un biscuit amande, praliné feuilletine, crème glacée caramel, sorbet mandarine, parfait gianduja noisette et finition velours blanc, décor en bande de pâte d'amande caramélisée, rondelles d'écorces d'orange. 6 personnes, 28 euros. Pascal Pochon / Thermes Marins de Saint-Malo.

Bûche de Noël 2014 - Pâtisserie Cyril Lignac
Photo 20 / 30 | © Pâtisserie Cyril Lignac
Bûche de Noël 2014 - Pâtisserie Cyril Lignac

Bûche "Cappuccino", composée d'un biscuit moelleux aux amandes, crémeux caramel, mousse légère au café du Kenya et crème mascarpone. Format individuel 6 euros, 6/8 personnes 50 euros. Disponible à partir du 15 décembre 2014. Pâtisserie Cyril Lignac.

Bûche de Noël 2014 - Café de la Paix
Photo 21 / 30 | © Café de la Paix
Bûche de Noël 2014 - Café de la Paix

Bûche de Noël en édition limitée (100 pièces), composée d'une gaufrette de pâte sucrée, d'un biscuit ananas et d'une compotée de mangue, banane et ananas. Les boules sont composées d'un crémeux marron et d'un crémeux passion, enveloppées dans de fines feuilles craquantes de chocolat au lait. 4/6 personnes, 48 euros. Disponible du 19 au 31 décembre 2014, à commander 48h à l'avance. Café de la Paix (Paris).

Bûche de Noël 2014 - Dalloyau
Photo 22 / 30 | © Dalloyau
Bûche de Noël 2014 - Dalloyau

Bûche Symphonie d'Opérettes, base croustillante de noisette, chocolat, riz soufflés et dujas, crémeux à l'orange, mousses à la noisette et chocolat-noisette, coque de chocolat. Avec, 6 miniatures chocolat-café. 6/8 personnes, édition limitée, 95 euros. Dalloyau.

Bûche de Noël 2014 - Grand Hôtel du Palais Royal
Photo 23 / 30 | © Grand Hôtel du Palais Royal
Bûche de Noël 2014 - Grand Hôtel du Palais Royal

Bûche "Malle", composée d'une ganache au chocolat, sur un biscuit joconde. 4 à 6 personnes, 60 euros. Grand Hôtel du Palais Royal.

Bûche de Noël 2014 - Arnaud Delmontel
Photo 24 / 30 | © Arnaud Delmontel
Bûche de Noël 2014 - Arnaud Delmontel

Bûche "Art Déco", composée d'un crumble noisette, mousse au chocolat infusée de thé noir Earl Grey et décor en chocolat noir. 6 personnes, 39 euros. Arnaud Delmontel.

Bûche de Noël 2014 - Pierre Hermé
Photo 25 / 30 | © Pierre Hermé
Bûche de Noël 2014 - Pierre Hermé

Bûche Infiniment Mandarine, pâte sablée à la mandarine, crème Chantilly à la mandarine, biscuit imbibé au jus de mandarine, gelée de mandarine, compote de mandarine, crème à la mandarine. Pour 3/4 personnes ou 6/8 personnes. Pierre Hermé.

Bûche de Noël 2014 - Hugo & Victor
Photo 26 / 30 | © Hugo & Victor
Bûche de Noël 2014 - Hugo & Victor

Bûche Paris s'éveille, sans gluten, duo de mousses et crèmes chocolatées, brownie aux noix de pécan caramélisées. 8 personnes, 78 euros. Hugo & Victor.

Bûche de Noël 2014 - Thiriet
Photo 27 / 30 | © Thiriet
Bûche de Noël 2014 - Thiriet

Bûche Cadeau Caramel Chocolat et Amandes, biscuits financiers, crémeux au caramel au beurre avec morceaux d'amandes caramélisées, mousse au chocolat noir et mousse façon chantilly au caramel. 6 personnes, 500g, 13,95 euros. Thiriet.

Bûche de Noël 2014 - La Pâtisserie des Rêves
Photo 28 / 30 | © La Pâtisserie des Rêves
Bûche de Noël 2014 - La Pâtisserie des Rêves

Bûche Ankavanana par Philippe Conticini, fin croustillant à la vanille et à la fleur de sel, biscuit fondant à la vanille, mousse moelleuse et insert de vanille crémeux. La Pâtisserie des Rêves.

Bûche de Noël 2014 - Christophe Roussel
Photo 29 / 30 | © Patrick Gérard
Bûche de Noël 2014 - Christophe Roussel

Bûche Minuit Pile, mousse au chocolat noir, crémeux pistache, crème mascarpone et vanille de Tahiti, choux pistache. 6/8 personnes, 48 euros. Christophe Roussel.

Bûche de Noël 2014 - Carte d'Or
Photo 30 / 30 | © Carte d'Or
Bûche de Noël 2014 - Carte d'Or

Bûche Chocolat-Noisette "Façon Rocher", crème glacée chocolat noir et noisettes, morceaux de noisettes caramélisés, base de biscuit, couverture de cacao craquant. 9 personnes, de 6,95 à 7,05 euros. Carte d'Or.

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