Montpellier : 10 adresses déco, design et food désirables

À son retour de Rotterdam, Amsterdam et Anvers, où elle fréquentait assidument les concept stores d'art de vivre, Lau Degente s'interroge sur le fait de ne pas en trouver en France. Retrouvant son Sud natal, elle investit une grange à Pernes-les-Fontaines et installe La Maison Pernoise. Quatre ans plus tard, elle dessine les plans de la seconde, qui prend place au Marché du Lez. De nombreuses références, comme les tapis suédois Cappelen Dimyr, le mobilier hollandais Functionals, des pièces uniques Atmosphère d'Ailleurs ou en provenance directe du Mali, Lau et son équipe proposent "un joyeux bazar".

La Maison Pernoise - À chaque saison, de nouvelles mises en scène éclectiques : mobilier, objets artisanaux, art de la table, luminaires, textiles. 1348, avenue Raymond Dugrand, 34000 Montpellier. Tél. 07 69 53 55 25. lamaisonpernoise.com
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Alexandre Tessier lance Le Marché du Lez en 2016 avec sa société Gaïa, "une foncière locavore développant des circuits courts". Aujourd'hui, il se double d'une halle gourmande et de rooftops festifs. Aux chefs étoilés (les frères Pourcel) s'ajoutent des échoppes proposant des produits de qualité: les fromages de chez Sax, la viande de Romain Salomon, les vins de Pierre-Olivier Prouhèze... Des boutiques atypiques, des spécialistes de vieilles tuiles et d'affiches, des brocantes voisinent à côté d'écoles et de cours de yoga. Le tout en composant un village à multiples destinations. "Il émerge dans ces écosystèmes des modèles économiques qui n'existaient pas avant : un marché des couturières ou des potiers, une recyclerie..." Il poursuit l'aventure avec une mini-cité gastronomique au coeur de Montpellier et la Halle Nova.

Le Marché et La Halle du Lez - 35 comptoirs de cuisine du monde, producteurs régionaux, boutiques de déco, vélo, brocante... 1348, avenue Raymond-Dugrand, 34000 Montpellier. marchedulez. com
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En photo : Alexandre Tessier, promoteur immobilier atypique à la tête de Gaïa, a imaginé son premier "food court" à Montpellier, Le Marché du Lez, en 2016, ouvert 7 jours sur 7. En 2019, il l'enrichit d'un marché gourmand dédié au bien-manger et au développement des circuits courts, du mardi au dimanche.
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Alain Simon et sa femme Françoise imaginent "des univers à la hauteur de leurs rêves et de ceux de leurs enfants. J'avais besoin de les habiter et de les partager", dit-il. Chose faite avec son premier magasin Pomme d'Api, qui fête cette année ses 50 ans. On pénètre dans une pomme, véritable passage secret menant à des châteaux et des royaumes pelucheux. En voisin, Pomme de Reinette multiplie les mondes imaginaires. On rentre dans un échiquier géant, dans une forêt enchantée jusqu'à l'astronef. Côté sélection : jouets d'hier et d'aujourd'hui "en accord avec nos valeurs de fabrication".
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En photo : Alain Simon de Pomme d'Api, le premier magasin de jouets ouvert il y a cinquante ans.

Pomme d'Api et Pomme de Reinette - Paradis des jouets souvent introuvables ailleurs, Alain Simon cultive son réseau de fabricants depuis cinquante ans. 33, rue de l'Aiguillerie, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 60 52 78. tradition-jouet.com
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Quand deux pharmaciennes, Géraldine Martinez et Nathalie Fournol, abandonnent leurs pharmacies pour créer Infuse, les plantes réaffirment leur rôle médicinal. Elles les privilégient entières et les broient délicatement avant de les mettre dans un pot de verre à l'ancienne. Dans leur herboristerie à l'aménagement contemporain, potions, hydrolats, huiles essentielles, sirops... attendent leurs prescriptions, aux côtés des plantes en vrac, souvent cueillies dans la région. Quant à leurs tisanes, elles sont déjà dans les 5 étoiles, hôtel de Verchant ou Cheval Blanc.

Infuse - Herboristerie, bar à tisanes, plantes biologiques locales. Consultation personnalisée et mélanges sur mesure. 2, rue Montpelliéret, 34000 Montpellier. infusemontpellier.fr
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Ateliers d'Art de France, structure fédérant plus de 6000 membres, choisit d'ouvrir une boutique atypique à Montpellier, au sein de la chapelle de la Visitation datant du XVIIe siècle et abandonnée depuis 1956. "Faire de l'ancien un atout de modernité." Cyril Pecharman, responsable de La Nef, présente une sélection d'artisans d'art, renouvelée tous les quatre mois. Sous la voûte centrale, cernée de vitraux de 1876 signés Louis Page, et de fresques restaurées, s'exposent des pièces de Sara Bran, dentellière sur or, des tissages de Zoë Montagu, les verres soufflés de Sklaerenn Imbeaud...

La Nef, Ateliers d'Art de France - Sélection d'artisans d'art : céramiste, mosaïste, verrier, joaillier, maroquinier, ébéniste. 41, rue de l'Université, 34000 Montpellier. Tél. 04 99 62 76 96. ateliersdart.com/la-nef-de-montpellier
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"J'avais besoin d'une ville dynamique, valorisant son patrimoine vivant à travers des parcours, des salons." Formée dans les deux meilleures écoles italiennes de mosaïque : Spilimbergo et l'Académie des beaux-arts de Ravène, Carole Boubli participe à des commandes publiques et privées, comme le sol de La Nef, haut lieu des Ateliers d'Art de France, ou des décors aux formats monumen taux : colonnes, piscines, panneaux muraux. Parallèlement, dans son atelier, elle s'adonne à son travail de recherche, mêlant à sa palette de pâtes de verre, des pierres, des galets, du bois...

Carole Boubli - Artiste mosaïste, membre des Ateliers d'Art de France. Ses mosaïques sont en vente à La Nef. Tél. 06 62 76 49 11. caroleboubli.com
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Designer et ébéniste, ou l'inverse car il est tombé dans le bois dès l'enfance, Thibaut Malet donne libre cours à sa passion de la nature, de la forêt, de la montagne. Il sculpte des paysages miniatures, en hêtre, chêne ou frêne, qu'il met sous cloche de verre. Une sensibilisation à leur protection. On rêverait qu'il s'empare de l'herbier du jardin des Plantes ! Il fabrique tout ce qu'il dessine, en attendant de trouver des éditeurs : accessoires de vélo, caisse de transport et guidon, luminaires, mobilier, jouets, dans une vingtaine d'essences travaillées de manière à en sublimer l'aspect brut ou naturel.

Thibaut Malet - Ses créations originales sont à retrouver à Montpellier chez RBC, Regal, L'ateLiées et sur son site thibautmalet.com
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Guillaume Deroy, galeriste de mobilier scandinave, installé rue Charlot à Paris, et Frédéric Warnery, spécialiste de l'immobilier ancien, quittent la capitale en 2020 pour les terres familiales montpelliéraines. Ensemble, ils fusionnent leurs passions, d'un côté le design que Guillaume Deroy chine depuis plus de dix ans après un passage chez Christofle, Hermès et LVMH, et de l'autre son alter ego, côté vieilles pierres. Si l'achat d'un hôtel particulier n'est pas forcément à l'ordre du jour, il est possible de se faire plaisir avec de la verrerie finlandaise IItala, du mobilier suédois, des luminaires danois...

Maison Immobilière - Deux services en un seul lieu : prospection ou recherche d'un bien et conseils en décoration d'intérieur. 10, rue du Palais des Guilhem, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 66 68 32. Lamaison-immobiliere.com
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Spécialiste du motif, Fabienne Raffy s'exprime en premier lieu sur le textile. Elle s'inspire de ses voyages en Inde, au Portugal, et crée des imprimés pour de nombreuses marques de mode. Un désir d'expérimentation la pousse à tester d'autres matières. Elle se penche sur celle du bassin méditerranéen et opte pour le travertin, pierre extraite des carrières régionales, qu'elle ponce ensuite. En collaboration avec un imprimeur audacieux, elle transpose ses dessins sur des carreaux. Sur commande, elle les assemble en console, table, étagère...

Fabienne Raffy - Coloriste, elle décline ses motifs dans toutes les teintes. Formats disponibles : 10x10cm, 20x20cm et 40,6x61cm. Tél. 0623251582. ninafarre.com
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Vêtements de travail, marques du Sud, à l'exemple de Graine, pièces vintage rares, sneakers triés sur le volet, magazines d'ici et d'ailleurs, chaussettes japonaises, indigos de Sandrine Rozier... sur 140 m2 d'architecture minérale. Les architectes Fred Naulin et Marianne Le Ster, avec l'équipe de Manifest, ont voulu retrouver les volumes d'origine. Au programme : murs mis à nu et révélation de fresques bleutées, récupération des hauteurs sous plafond, dégagement des arcades. Les étagères noires sont signées du ferronnier Pierre Malbos et le mobilier réalisé sur mesure.

Manifest - Une sélection de marques responsables (Graine, Saye, Homecore) et de pièces vintage (Barbour, Pendleton, Burberry). 31, boulevard du Jeu de Paume, 34000 Montpellier. Tél. 09 81 18 88 19. manifeststore.com
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