Esprit de Johan von Bülow, es-tu là, entre les jardins parfumés, les pelouses alanguies, les bosquets ensauvagés, les lacs impressionnistes, les îlots aux passerelles de bois, les pavillons couverts d'écorce et autres semis du XVIIIe siècle ? "Quand nous avons pris nos quartiers au domaine de Sanderumgaard, qui appartient à la famille de mon mari, Éric, depuis cinq générations, les activités agricoles y supplantaient toute intention paysagère : le Jardin Romantique était dans un profond sommeil", explique Susanne Vind. Arrivée avec sa sensibilité végétale, récoltée aussi bien avec son père en arpentant les parcs danois qu'auprès de ses grands-mères en cueillant leurs fruits rouges potagers, la nouvelle propriétaire a donné une cure de jouvence à ce patrimoine enraciné de 1793 à 1828. "J'ai ressenti dès l'enfance la joie, le plaisir et la beauté que pouvait procurer un jardin. Prendre soin de celui-ci ne me faisait pas peur", commente la passionnée, avec un émerveillement intact.
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