Des cuisines 100 % Sud

Avec les beaux jours, les envies culinaires changent. Place à des mets de saison, composés de légumes frais et de saveurs légères. Quand les températures grimpent, les plats se font plus délicats et les recettes de la Méditerranée sont les bienvenues pour voyager. La couleur s'invite aussi dans l'assiette et le plaisir des papilles passe d'abord par les yeux. En entrée, des bouchées, un ensemble de mezze ou une viande froide marquent le début des festivités. Place ensuite à un plat aux couleurs de la Méditerranée pour continuer l'évasion. Afin de ponctuer le tout, des desserts rafraîchissants se composent avec des fruits d'ici ou d'ailleurs. Avis aux gourmands, découvrez 10 recettes du Sud qui respirent la belle saison !