Du noir basalte en cuisine

L'architecte a opté pour des meubles aux façades en aluminium anodisé noir. Le plan de travail en granit brun abrite la partie technique. Côté salle à manger, les rangements sont camouflés par des panneaux en bois rainuré et clair. Entre les deux, la table fait la transition entre la cuisine et la partie réception. Chaises (B&B Italia), sculptures en bois (Jérôme Abel Seguin), suspension (Modular).

Le plan de travail en Corian intègre une cuve moulée sans joint. Il recouvre un ensemble de meubles bas laqués noir ultra-mat, et forme un bloc îlot clos et compact qui s'impose tout en sobriété. "Classic FS/Topos", Leicht.

L'espace est agencé autour d'une grande table "Clarion", avec plateau en stratifié "Matrix" chêne charbon et piètement en métal brun. Quelques éléments ouverts "Trilli" laqués rouille finition soie s'insèrent dans l'ensemble de rangements. "Kora", Cesar.

Pourquoi on l'aime en noir : contrairement aux idées reçues, plus la pièce à équiper est petite, plus le choix d'un coloris sombre est judicieux. En effet, à la fois graphique et moderne, ce dernier délimite l'espace dans une cuisine ouverte.

Comment la réussir : du sol aux éléments de façade en passant par la crédence, on opte donc pour une même tonalité foncée. En revanche, pour le plafond et les murs, on tranche avec un coloris plus clair, afin de donner une sensation d'espace. Et pour mieux accrocher la lumière, on évite les matériaux trop lisses et l'on mise sur le relief en composant avec une palette de matières texturées comme un bois ou un marbre veiné, en jouant sur des effets de patines ou encore sur la légèreté de l'aluminium brossé.

L'astuce du décorateur : dans cet espace délimité par une seule et même tonalité, on marque la zone de cuisson par une crédence en mosaïque de couleur. Organisant ainsi visuellement l'espace, on injecte une touche colorée à l'ensemble, tout en facilitant le nettoyage de ce périmètre particulièrement exposé.

Chez elle, à paris, l'architecte Fati Fotouhi a dessiné une cuisine ouverte (réalisation Minotti Cucine) aux murs blancs. Les différents espaces y sont matérialisés par des variations de couleurs (foncées côté préparation, plus claires côté repas) et de matières.

Des étagères s'inscrivent dans le prolongement du plan de travail pour offrir une accessibilité optimale. "Alpha 2", Bontempi.

Version satinée ou brillante du noir tendance. Les volumes architecturaux sont matérialisés par un plan de travail finition verre givré et un îlot surmonté d'une hotte. "Torréfié", Darty.

Disponible dans une large palette de façades, avec ou sans poignées, une cuisine simple et pratique. "Forma.0", Comprex.

Table de cuisson à induction dotée d'un écran tactile qui permet une commande intuitive. Toute la surface de la table sert de zone de cuisson. "Full Zone CX 480", 4 200 euros, Gaggenau.

Grâce à la technologie 6e Sens Fresh Control, ce réfrigérateur-congélateur XXL conserve les aliments frais quatre fois plus longtemps. "Nova", 1 000 euros, Whirlpool.

Grâce au Dual Flow, un système de distribution d'air en deux débits, la cuisson est uniforme et maîtrisée. "Luce", 860 euros, Hotpoint Ariston.

Ce lave-vaisselle A+AA dispose de 7 programmes pour une consommation d'eau de 12 l par cycle et un niveau sonore de 48 dB."LFF-45B", 500 euros, Fagor.

Une table de cuisson vitrocéramique dotée de deux zones libres (flexinduction) et neuf niveaux de sécurité. Ligne Préférence, "EH975SZ11E", 2 000 euros, Siemens.