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Eleonora met les petits plats dans les grands

Il n'y a pas à dire, Eleonora sait présenter ses plats ! Mieux encore, elle sait les photographier ! Voici une sélection de 15 recettes au fil de ses rêves d'amour où elle a vraiment mis les petits plats dans les grands...

Eleonora met les petits plats dans les grands
Eleonora met les petits plats dans les grands © Eleonora Zarbo
Par Madeleine Coetzer
Publié le 15 août 2011 à 10h00.

Eleonora met les petits plats dans les grands

  • La torta paradiso al mascarpone
  • La cocotte de légumes croquants d'Alain Ducasse
  • Tarte aux cerises et citron
  • Salade de tomates, asperges et anchois
Voir les 15 photos

Outbrain
En images

Eleonora met les petits plats dans les grands

15 photos
La torta paradiso al mascarpone
Photo 1 / 15 | © Eleonora Zarbo
La torta paradiso al mascarpone

Une recette aux influences italiennes, couronnée de sucre glace et de jolies marguerites.

>> La recette de la torta paradiso al mascarpone

La cocotte de légumes croquants d'Alain Ducasse
Photo 2 / 15 | © Eleonora Zarbo
La cocotte de légumes croquants d'Alain Ducasse

Rien n'est là par hasard, même la branche de fenouil posée à côté de la fourchette.

>> La recette de la cocotte de légumes croquants d'Alain Ducasse

Tarte aux cerises et citron
Photo 3 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tarte aux cerises et citron

A l'heure du thé, pourquoi pas accompagner le tout d'une tarte aux cerises et citron ? Le tout si joliment présenté.

>> La recette de la tarte aux cerises et citron

Salade de tomates, asperges et anchois
Photo 4 / 15 | © Eleonora Zarbo
Salade de tomates, asperges et anchois

Une présentation simple mais tellement efficace !

>> La recette de la salade de tomates, asperges et anchois

Tarte aux asperges à l'italienne
Photo 5 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tarte aux asperges à l'italienne

Deux branches de romarin posées sur la tarte aux asperges, et on est conquis !

>> La recette de la tarte aux asperges à l'italienne

Sablé à la cerise pistache
Photo 6 / 15 | © Eleonora Zarbo
Sablé à la cerise pistache

Là, pour le coup, l'assiette a été parfaitement choisie. De quoi ajouter au pep's tout naturel du sablé à la cerise.

>> La recette du sablé à la cerise pistache

Pana cotta au coeur d'amour framboise
Photo 7 / 15 | © Eleonora Zarbo
Pana cotta au coeur d'amour framboise

Comment ne pas fondre devant ce coeur...

>> Recette de pana cotta au coeur d'amour framboise

Tarte aux pommes normande
Photo 8 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tarte aux pommes normande

Le petit plus de la photo : les pommes posées dans le fond.

>> La recette de la tarte aux pommes normande

Poires à la liqueur de mûres
Photo 9 / 15 | © Eleonora Zarbo
Poires à la liqueur de mûres

... Avec la petite branche de cannelle et les feuilles de menthe pour relever la couleur.

>> La recette des poires à la liqueur de mûres

Pommes aux cranberries
Photo 10 / 15 | © Eleonora Zarbo
Pommes aux cranberries

A déguster avec ces mêmes cuillères en bois.

>> La recette des pommes aux cranberries

Sucettes de pommes aux fraises tagada
Photo 11 / 15 | © Eleonora Zarbo
Sucettes de pommes aux fraises tagada

Nous vous souhaitons un merveilleux retour en enfance avec ces sucettes régressives...

>> La recette des sucettes de pommes aux fraises tagada

Tarte au lait de poule de Pâques
Photo 12 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tarte au lait de poule de Pâques

Une présentation spéciale Pâques, mais qui irait aussi parfaitement à toute autre occasion !

>> La recette de la tarte au lait de poule de Pâques

Tartelette au limoncello
Photo 13 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tartelette au limoncello

Avec du citron confit pour faire plus joli.

>> La recette de la tartelette au limoncello

Tortellinis au pesto de roquette et yaourt de chèvre
Photo 14 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tortellinis au pesto de roquette et yaourt de chèvre

Comme quoi, les gousses d'ail et les feuilles de roquette fraîche peuvent être sympa en déco...

>> La recette des tortellinis au pesto de roquette et yaourt de chèvre

Tartelette aux figues et à la fourme d'Ambert
Photo 15 / 15 | © Eleonora Zarbo
Tartelette aux figues et à la fourme d'Ambert

Les branches de thym et la figue nonchalamment posées dans le fond sont tout à fait à leur place.

>> La recette de la tartelette aux figues et à la fourme d'Ambert

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