Direction l'Ile Maurice option soleil

Dans la baie de Mahébourg, l'île au Mouchoir rouge.

Paradise Beach, à Pointe d'Esny : un chez-soi intimiste dans un lagon confidentiel. Maurice abeau accueillir 1 million de vacanciers chaque année, un secret résiste vaille que vaille au tourisme de masse : Pointe d'Esny. Et dire que certains guides ne mentionnent pas cet immense lagon aux eaux merveilleusement cristallines, déroulant ses kilomètres de plages étincelantes au sud-est de l'île ! Selon les inconditionnels de la destination, on y jouit de l'une des meilleures baignades. Le sable y est aussi doux que la farine, les fonds turquoise sont immaculés et sans coraux, la profondeur est idéale et, surtout, on est très loin des taux de fréquentation en vigueur dans le nord. Ici, pas ou peu de voyageurs, mais la bourgeoisie de Port Louis, qui a fait de cette portion de littoral paisible sa villégiature favorite. C'est entre deux villas camouflées derrière les cocotiers qu'il est désormais possible de s'offrir un luxueux pied-à-terre. Ou plutôt un pied-dans-le-sable. Inauguré fin 2010, Paradise Beach est un petit complexe à l'architecture discrète, proposant 4 appartements spacieux (154 m2) pour 2 à 8 personnes ou, pour les tribus nombreuses, 2 penthouses de 286 mètres carrés. D'immenses baies vitrées donnant sur la mer, des chaises longues sur de vastes terrasses, un mobilier contemporain du meilleur goût, une cuisine suréquipée et un large éventail de services hôteliers... Le confort n'a rien à envier à celui d'un resort haut de gamme. Mais la comparaison s'arrête là. L'atout majeur de cette nouvelle formule d'appart-hôtel, c'est l'immersion dans la vie locale : visiter à vélo les villages environnants, taper le ballon au coucher du soleil avec ses voisins, commander au pêcheur du coin des langoustes pour sa barbecue-party, à moins de confier à une cuisinière du village le soin de vous concocter un festin mauricien...

Paradise Beach, route côtière, Pointe d'Esny, www.paradisebeach.mu (00)-230-403-5300. A partir de 228 euros la nuit pour l'appartement et de 312 euros pour le penthouse. Tarif pour 4 personnes : 65 euros par adulte supplémentaire (35 euros pour les enfants).

L'expérience à ne pas rater : Une virée à vélo sur la charmante route côtière qui se faufile, entre sable et mangrove, jusqu'à Mahébourg. Une petite ville animée où l'on peut se laisser aller à la vie mauricienne : promenade à pas léger sur le front de mer devant la carte postale de l'île Mouchoir rouge ou shopping souvenirs au marché, l'un des plus grouillants et des plus colorés de Maurice.

Notre restaurant préféré : Le Jardin de Beau Vallon, à Mahébourg, pour son cachet colonial au sein d'un jardin luxuriant, sa subtile cuisine créole et sa spécialité des "sept caris", une assiette végétarienne proposant sept petits mets d'inspiration indienne. Private Road, (00)-230-631-2805. 25 euros par personne.

"Île Maurice 3 nouvelles façons d'en profiter" est un article publié sur l'express Styles.

La région de Bel Ombre, dans le sud, attire les amateurs de littoral isolé.

So Mauritius, à Bel Ombre: le luxe haute couture face à la mer. Un bout de littoral isolé, des collines verdoyantes, des cascades et des terres intactes à perte de vue... La région de Bel Ombre ravira moins les serial-shoppeuses que les amateurs de nature. C'est dans cet éden sauvage perdu à l'extrême sud de l'île qu'un projet fou vient de voir le jour. Un éco resort de grand luxe, développé par le groupe Sofitel, sous la houlette de deux créateurs de renommée internationale : l'architecte thaïlandais Lek Bunnag, qui a réussi le pari d'enfouir 92 suites et villas à l'architecture radicalement contemporaine dans une luxuriante nature tropicale. Et le styliste Kenzo Takada, qui a posé sa griffe sur les tissus imprimés, les paréos, la vaisselle, les uniformes du personnel, jusqu'aux produits de beauté dans les chambres. Ajoutez un demi-kilomètre de plage à l'ombre des filaos, une cuisine saine, vitaminée et locavore à déguster sous la plus haute toiture de chaume de l'île (117 mètres), un spa prodiguant des soins bio, et vous obtiendrez la plus glamour des haltes mauriciennes.Beau Champ, (00)-230-605-5800. A partir de 456 euros la nuit par chambre.

L'expérience à ne pas rater : une escapade dans la réserve naturelle de Frédérica, gérée en partenariat avec la Mauritius Wildlife Foundation, un écosystème offrant une variété bluffante de paysages : forêts côtières sèches, forêts humides, plaines herbeuses, collines luxuriantes. Le trekking et le VTT sont les meilleurs moyens pour croiser cochons marron, cerfs, mangoustes, chauves-souris, oiseaux multicolores... www.domainedebelombre.mu (00)-230-623-5522.

Notre restaurant préféré : le Château de Bel Ombre, une authentique demeure du xixe siècle prolongée par un jardin à la française à l'ambiance très aristocratique. Au menu : terrine de cerf à la cardamome, kat-kat de manioc, mousse légère à la patate douce... De la grande cuisine version mauricienne.

Domaine de Bel Ombre, (00)-230-623-5620. 40 euros par personne.

A quelques kilomètres du village de Chamarel, le site des Terres de sept couleurs.

Lakaz Chamarel, à Piton Canot : Le charme rustique-chic à l'intérieur de l'île : Maurice, agglomérat de resorts pharaoniques sur un boulevard de sable blanc ? Vous pourriez bien ravaler vos clichés à quelques encablures seulement du morne Brabant et de ses hôtels balnéaires de grand standing, au sud-ouest de l'île. Quelques virages serrés dans une forêt étouffante et vous voilà soudain dans un éden tropical de 12 hectares, manucurés par autant de jardiniers. Au coeur de cette ancienne plantation à flanc de vallée, les bananiers et les ananas ont laissé la place à une collection botanique où flamboyants, albizias, hibiscus et autres plantes endémiques rivalisent d'explosions florales. Bienvenue dans l'écrin idyllique de Lakaz Chamarel, la seule adresse insulaire pouvant s'enorgueillir de marier l'atmosphère authentiquement mauricienne d'une chambre d'hôte familiale aux standards du luxe international. A la tête d'un ancien corps de logis colonial et de ses neuf cases noyées dans la végétation, Virginie Lagesse, la propriétaire, ne laisse au hasard aucun détail, veillant à l'accueil de ses hôtes, à la décoration multi-ethnique des chambres, à la cuisine raffinée piochant dans le potager et le grimoire créole... Sans oublier la métamorphose de ces lieux, qui ont vu éclore, en octobre dernier, au sommet d'une falaise à la pointe du domaine, neuf nouvelles dépendances de grand charme avec piscines privées et, pour cinq d'entre elles, une vue plongeante à couper le souffle sur le lagon. Cette halte féerique est aussi une invitation à percer des secrets enfouis sous la jungle. A quelques kilomètres, le site des Terres de sept couleurs offre, par un étrange phénomène volcanique, le spectacle d'une clairière déployant une palette irréelle de terres ocre, orange, rouges et violettes. Et peu après le village de Charamel, la plaine Champagne déplie un accordéon de cartes postales grandeur nature, des gorges impressionnantes de Black River Gorges aux chutes Alexandra.

Lakaz Chamarel, Piton Canot, (00)-230-483-5240, www.lakazchamarel.com. A partir de 161 euros la chambre double en demi-pension.

L'expérience à ne pas rater : A une quinzaine de minutes en voiture de Lakaz Chamarel, le village côtier de Golette vous accueille pour l'expérience d'une vie. A l'aube, sur réservation, Kisen, une figure locale, vous embarque à bord de son bateau et vous dépose sur l'île aux Bénitiers. Dans les eaux turquoise de ce confetti volcanique, vous avez rendez-vous avec les dauphins pour un plongeon à grand frisson ! Pour vous remettre de vos émotions, on vous réserve ensuite la surprise d'un déjeuner avec langouste grillée, banane flambée et ti-punch sur une plage déserte à l'ombre des filaos...

Notre restaurant préféré : L'Alchimiste, le restaurant gastronomique de la Rhumerie de Chamarel. Cadre rustico-contemporain et cuisine fraîche et raffinée élaborée à partir des produits du domaine. Excellent rapport qualité-prix. Route royale, Chamarel, (00)-230-483-7980. 25 I par personne.

Pratique : Aller à Maurice

Y aller : vols directs et réguliers Paris-Maurice, à partir de 1 000 euros l'A/R www.airmauritius.com

Lune de miel dans un resort de rêve, vacances en tribu sur un îlot privé, immersion en pleine nature, location de maisons et d'appart-hôtels... Voyageurs du monde est l'un des spécialistes de la destination, proposant une large gamme de séjours à partir de 1 500 euros pour 9 jours et 7 nuits comprenant les vols A/R, l'hébergement au Paul et Virginie et la demi-pension.

Notre coup de coeur : le séjour à Pointe d'Esny, 9 jours/7 nuits au Paradise Beach Luxury Apartments comprenant les vols A/R, les transferts, l'hébergement, les taxes d'aéroport. Offre spéciale couple : 20 % de réduction, une nuit et un dîner offerts.

Quoi de neuf? Le Tamarina Hotel, Beach Golf & Spa : 50 chambres de grand luxe aux nuances africaines, entre mer et montagne, dans la baie de Tamarin. Golf, plage et nature à proximité.

Angsana Balaclava-Banyan Tree : posée sur la plage dans le lagon de la baie des Tortues, cette nouvelle adresse de grand charme s'inspire des villages mauriciens traditionnels.

Trou aux biches, Beachcomber : après une rénovation totale, cette adresse légendaire posée sur une plage poudreuse de 2 kilomètres devient le premier resort 5 étoiles écoconscient certifié de l'île Maurice.

Au sud-est de Maurice, Paradise Beach.

Chambre d'hôte de Lakaz Chamarel à l'atmosphère mauricienne revisité grand luxe....

A Beau Champ, le nouvel éco resort du groupe Sofitel.

L'un des appart-hôtels spacieux au décor très contemporain.

Halte féerique au coeur d'un éden tropical..

Coloré et grouillant : le marché de Mahébourg.

L'hôtel Angsana Balaclava situé dans le lagon des Tortues.