Recette en vidéo : osso bucco à la printanière

Authentique et savoureux, l'osso bucco mérite une recette en vidéo présentée par Jill Cousin ! Pour lui apporter une touche d'originalité et une note printanière, on le revisite aujourd'hui avec des fèves et des oignons nouveaux. Les effluves de ce grand classique de la cuisine italienne envahissent ici avec gourmandise la cuisine Topaze Chêne Havane de Leroy Merlin : le lieu idéal pour prendre le temps de cuisiner. De l'îlot central au plan de travail épuré, tout est adapté pour les chefs, qu'ils soient apprentis ou confirmés.

Osso Bucco © ThinkStock

Publié le 29 septembre 2015 à 16h30.

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