Préparer un repas comme un chef

Taille crayon à légumes Spirelli pour réaliser des " spaghettis " de carottes ou de courgettes d'un simple geste. Introduisez la carotte ou la courgette à l'intérieur du Spirelli, et taillez comme un crayon, H 13 x diam 6.5 cm, 25 euros, La cantinière.

Mini-pompe stylo à décoration, orange, décorez ou écrivez sur vos gâteaux, assiettes, présentation... et faites passer votre message ! 9,4 x 8,5 x H 4,3 cm, 14,85 euros, Kookit.

Pinceau à pâtisserie Head Chefs Bleu Fiesta, H 18 cm, 12 euros, Karis.

Balance plate Lebrun, pesée maximale : 5 kg, graduation : 1 g, plateau en verre, affichage LCD, 39,90 euros, BHV.

Robot pro Kitchenaid "5KSM156PSECA", 300 watts, 10 vitesses, bol en acier inopxidable, 4,83 litres, 599,50 euros, BHV.

Pour réaliser vos confiseries et chocolat maison : enrober vos ganaches, truffes, cerises, etc... Le kit comprend : 1 fourchette 2 dents, 1 fourchettes 3 dents, 1 fourchette en forme de spirale, L 22 cm, 15,90 euros, La cantinière.

Les 6 moules souples 2 en 1 se transforment au gré de vos envies ! Version dépliée, ils sont profonds pour cuire de délicieux gâteaux gonflés, brioches, cakes, marbrés... Un seul geste suffit pour replier les bords et ils deviennent de petits moules plats, parfaits pour tartelettes, quiches, pizzas... diam 7 cm, H de 2 à 3,5 cm, 11,90 euros, Mathon.

Cuillère Ballance digitale, en plastique alimentaire et inox, portée maximale de 300gr, Unité de mesure de 0,1 gr, Volume d'une cuillère 28,4 ml. 22 x 5 w 2,7 cm, Prix de vente conceillé : 30 euros, Sefama.

Coffret siphon et verrines, 5 pièces. Avec : 1 siphon aluminium pour mousses chaudes ou froides 0,5 Let ses douilles + 1 cartouche + 1 socle présentoir pour siphon + 3 verrines + 1 livre de recettes, 99,90 euros, Kookit.

Remplissez sans salissure vos verrines pour des présentations impeccables. Rangement à plat. 2 tailles pour grandes et petites verrines à partir de 3 cm de diam. Polypropylène, nettoyage facile, 9,20 euros, Mathon.

Taille crayon à légumes (Tellier), réalisez de jolies fleurs de légumes (carottes, navets, concombre, tomates) pour décorer vos plats... Facile d'utilisation, il s'utilise comme un taille-crayon. Lame acier. H 12,8 cm, 9,50 euros, Kookit.

Batteur électrique, en rouge et en orange, Design Hiroshi Ono, matière ABS, PMMA, POM, Inox, 28 x 21 x 9,5 cm, 250 W, 62 euros, N° lecteur : 0810 13 73 72, Guzzini.

Eplucheur peaux fines et délicates (Mastrad), finie la corvée d'ébouillanter les tomates et poivrons pour pouvoir les peler ! Manche ergonomique anti-dérapant. Double lame inox pivotante : épluchage possible dans les deux sens (utilisation droitier et gaucher). Avec pointe pour ôter les yeux des pommes de terre. 2,5 x 16,5 x 6,9 cm, 7, 50 euros, Kookit.

6 cupcakes silicone, salés ou sucrés, muffins, mignardises... de multiples réalisations en mini pour combler petits et grands appétits de saveurs variées. 3 caissettes rose + 3 caissettes vert tendre. Silicone résistante de "60 à 230°. Four, micro ondes, congélateur. Passent au lave-vaisselle, diam 7 cm, H 3,5 cm, 9,90 euros, Mathon.

Gant et manique de cuisine Finger, en silicone de couleur, résiste à une température de 270°C, antidérapant, ambidextre, c'est le premier gant de cuisine avec 5 doigts et permet une meilleur prise en main des plats. Dim. 27 x 18 cm et 18 x 18 cm, existe en gris galet, orange, noir, rouge et anis, prix de vente conseillé : 17 et 17 euros, Sefama.

La nouvelle poire à sauce de Zyliss avec deux embouts interchangeables pour faciliter un petit geste gastronomique : relever et colorer les viandes. L'embout biseauté en nylon sert à arroser la viande en cours de cuisson. Il est idéal pour extraire facilement, sans risque de se brûler, la graisse et le jus savoureux des plats peu profonds.

L'embout injecteur en acier inoxydable permet d'ajouter des marinades et saumures dans la chair des aliments par simple injection pour sublimer le goût.

Cette poire à sauce est aussi dotée d'astuces d'utilisation et de rangement : un support à pied évite que la poire ne roule sur le plan de travail et les deux embouts se fixent sur le corps de la poire offrant ainsi un rangement pratique. Son nettoyage s'effectue à l'aide d'une brossette fournie qui se range à l'intérieur du corps de la poire. Capacité : 40 ml, coloris bordeaux, prix de vente généralement constaté, ni minimum, ni obligatoire : 16,50 euros, Zyliss.

Pelle-orange manuel, en métal et inox, avec fixation serre-joint, 18 x 15 x 5 cm, prix de vente conseillé : 25 euros, Sefama.

Baguette& co, 19 programmes de cuisson, dont 6 pour tous types de pains individuels, un nouvel écran LCD et un hublot extra large pour une surveillance parfaite de la cuisson. Avec deux nouvelles plaques de cuisson plates, Baguette & co permet aussi un départ différé. Un livre de 100 recettes du monde est fourni. 3 poids possibles : 750 gr, 1 kg et 1,5 kg. Départ différé 15 h. fonction maintien au chaud 1 h, 3 couleurs de dorage, 1 support de cuisson avec 4 plaques antiadhésives amovibles, 2 baguettes + 2 pains plats, prix de vente conseillé 199,49 euros (hors eco part), Moulinex.

Pour une cuisson à la perfection ! Grâce à ce thermomètre que vous piquez dans la viande, vous savez exactement si elle est saignante, à point ou trop cuite. Convient également pour le poisson. Résiste jusqu'à 320 °, 19,90 euros, La cantinière.

Ciseaux à crustacés Chef'n, 20,5 x 10,5 x 20,5 cm, rouge et argent, 21,50 euros, BHV.

Diable de Cuisson Argile en terre cuite, convient au four traditionnel et micro ondes (existe en 3 tailles) : de 43 euros à 89 euros. A côté, presse purée Prest en inox, 59 euros ; essuie main Cuistot en éponge jacquard (100% coton, existe en 6 coloris), 9 euros ; brosse à champignon Amanite, 3.90 euros ; brosse à pomme de terre Bintje, 6 euros ; sel de mer, poivre blanc ou poivre noir Du monde, 5.90 euros, Geneviève Lethu.

Epluche ail, en silicone, existe en différents coloris, pour l'utiliser glisser la gouse d'ail et rouler sur surface plate, 4,50 euros, BHV.

Avec ces 7 ustensiles de professionnel, découpez et sculptez vos fruits et légumes pour une présentation soignée de vos entrées, plats et desserts. 1 éplucheur + 3 moules à fruits (petit, moyen et grand diamètre) + 1 zesteur + 1 canneleur + 1 vide-pomme + 1 coquilleur à beurre + 1 trousse de rangement. Ustensiles inox et bakélite, trousse en polyamide enduit, dim trousse pliée 20 x 10 cm, H 6 cm, 22,90 euros, Mathon.

Cisaille à volaille, noir, lame en inox, poignée bi-matière ABS et Caoutchouc, 24 x 7 x 2,7 cm (L x l x h), 19 euros, BHV.

Moules à 18 mini-cannelés, en silicone, anti-adhésif, résistant au four à 250° et micro-ondes, compatible lave-vaisselle, prix de vente généralement constaté, ni minimum ni obligatoire (dont eco-participation), à partir de 16,99 euros, Tefal.

Homards, crabes et tourteaux se font pincer à leur tour grâce à la pince à crabe de Zyliss. Une pince solide avec dents intégrales pour une accroche maximale. Avec sa couleur rouge et son matériau spécialement étudié, elle résiste aux liquides caustiques des crustacés, prix de vente conseillé : 11,50 euros, Zyliss.

Robot Cooking chef de KENWOOD sait mélanger, pétrir, fouetter, mixer, râper, émincer et il sait cuire tout en mélangeant, une fonction essentielle en cuisine. Plus besoin de rester des heures devant le feu à tourner et mélanger vos préparations. 4 sorties moteur pour adapter les nombreux accessoires ; puissance 1500 W ; bol inox de 6,7 litres ; minuteur avec affichage digital pour gérer le temps et la température de cuisson ; système de cuisson à induction de 1100 W intégré sous le bol pour chauffer, mélanger et cuire les préparations ; panier vapeur à insérer dans le bol du robot pour une cuisine saine et une gamme de 30 accessoires adaptables pour réaliser toutes les préparations de l'entrée au dessert.

Le robot COOKING CHEF est livré avec : un Bol Multi-Pro avec 1 couteau et 3 disques pour râper, émincer, hacher, mélanger ; un blender inox de 1,5 litres ; 5 outils pour réaliser des préparations chaudes ou froides dans le bol ; une spatule nouvelle génération, souple et résistante à la chaleur ; une spatule sans manche ; un dessous de bol résistant à la chaleur et un livre de recettes, 1200 euros, Kenwood.

Multi-râpe avec récipient en acacia, 34,90 euros, Le Torchon à carreaux.

Set de 4 mini-marmites de différentes couleurs en fonte émaillée, diam 9 cm x P 5 cm, 49,90 euros, Le Creuset chez Le Torchon à carreaux.

Pour ôter facilement les zestes d'agrumes, Zyliss aconçu ce zesteur très pratique. Avec son mancheconfortable et ergonomique, citrons, oranges ou encorepamplemousses donneront le meilleur d'eux-mêmes, prix de vente conseillé : 8,60 euros,Zyliss.

Mixeur à deux vitesses de rotation, ultra design, en inox acier et vert métallisé avec poignée ergonomique et anneau de suspension, puiss 700 W, 250 x 395 x 375 mm, 50 euros, Brandt.