Apéro : 22 recettes faciles à préparer

Un plat express pour un apéro ensoleillé ! Au programme : du couscous au poulet grillé, avec des crudités et des olives, le tout saupoudré de raisins secs et de noix, et parfumé au citron.

>> La recette de la salade de couscous au poulet

Une quiche à déguster chaude ou froide qui reviste la classique lorraine, on dit oui !

>> La recette de la quiche au jambon cru, chèvre et noix

Amateurs de fromages cette recette est pour vous. Craquants, épicés et savoureux, ces petits palets réveilleront les papilles à l'heure de l'apéro !

>> La recette des palets camembert au bleu et noix

Rapide et bien frais, ce dessert à la rhubarbe et aux fruits rouges conluera avec délice vos apéritifs estivaux.

>> La recette de la fraîcheur de fruits rouges et rhubarbe au fromage blanc battu à la vanille

A défaut d'être sous les cocotiers pour l'apéro, essayez l'exotisme des palmiers parmesan ! Une recette facile et rapide à préparer à tout moment de l'année.

>> La recette des palmiers feuilletés au parmesan

Voici une recette apéro fraîche et croquante, génial !

>> La recette de la salade de courgette crue

Le grand vainqueur de la sélection saveur et fraîcheur de Cotemaison.fr : les bouchées de tomate au chèvre, graines et herbes. On vous l'assure, vous n'en ferez qu'une bouchée !

>> La recette des bouchées de tomate au fromage

On ne fera qu'une seule bouchée de ces feuilletés apéro. A dévorer lors d'un apéro dînatoire ou en mise en bouche avant le repas...

>> La recette des feuilletés aux aubergines, tomates et Gouda

Le houmous aux pois chiches, on connaît. Surprenez vos papilles avec ce houmous au coeur de palmiers !

>> La recette du houmous de coeurs de palmier

Le chèvre délicatement étalé sur une tartine de pain frais se marie bien aux baies rouges pour un sucré salé tonique et tellement frais.

>> La recette de la tartinade express au chèvre

Des crevettes, de la coriandre, de la tomate... ou comment préparer facilement un apéro simple et raffiné. "Ca goûte bon" comme on dit au Canada !

>> La recette des crevettes à la canadienne

Pour une collation aux saveurs italiennes, testez ces pizzas en petites portions ! Elles mélangent les saveurs et réveillent le soleil d'Italie.

>> La recette des mini pizzas au bleu, jambon cru et roquette

Facile à préparer, facile à consommer, c'est la recette qui surprendra vos convives aussi bien dans la présentation que dans le goût !

>> La recette de la tartinade Radis & beurre

Croquantes dehors et fondantes à l'intérieur... ces empanadillas vont réveiller l'appétit des plus gourmets avec les saveurs méditerranéennes du chorizo et du pesto!

>> La recette des empanadillas au chorizo et au pesto

Même en verrine, la vache qui rit continue de séduire petits et grands ! Une verrine pleine de fraîcheur grâce au mélange du fromage et des dés de concombre.

>> La recette de la verrine de vache qui rit, sur son lit rose et vert

Une pâte feuilletée, de la saucisse et hop, le tour est (presque) joué !

>> La recette des feuilletés saucisses

Le gazpacho est un petit potage qui se décline selon les envies, notre blogueuse Lucie a choisi de le préparer à sa façon avec quelques poivrons, des noix et de l'avocat... Une façon bien gourmande de le déguster !

>> La recette gazpacho tomate, avocat, poivron et noix

Plus connus au Grand Moyen-Orient ou dans les Balkans, les brochettes de poulet appelés keftas se réalisent rapidement et avec toutes les épices qui nous plaisent !

>> La recette des Keftas de poulet express

Des muffins façon cake salé pour démarrer le repas, une recette facile à préparer qui ravira tous les gourmands de l'apéritif !

>> La recette des muffins complets

Marre de la salade classique ? Découvrez la recette de Cécile qui sublime délicatement une simple salade de tomates avec quelques feuilles de basilic pour la fraîcheur, du citron pour l'acidité et de la vanille pour la gourmandise.

>> La recette de la salade de tomates basilic, citron & vanille

Le chèvre chaud est toujours apprécié des amateurs de fromage. Plutôt que le servir sur un pain grillé, on mise sur la pâte à pizza. Molto buono e rapido !

>> La recette du chèvre chaud façon mini-pizza

Laissez-vous tenter par ces brochettes simplissimes et gourmandes. Une jolie façon d'allier le sucré de la fraise et la douceur de la mozarella. On salive déjà !

>> La recette des fraises apéritives en mozzarella basilic